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配着一碗面汤下肚，整个身体都暖和起来了。 冬季的第一缸酸菜腌得早，在立冬这天，做饺子再适合不过。带有酸香开胃的酸菜配上猪肉作馅，滋味好极了。 院子里飘着各家的饭香味，对于孩子们来说，今天是个好日子。 阎大爷家今天吃的是白菜馅饺子，白菜跺得碎碎的，撒少许盐，杀出水分。挤出的白菜水放在一旁，一会儿用来和面，面皮带有淡淡的甜味。今天阎大妈也大方一回，加入了粉条头，用水泡软后跺碎。馅里加了猪油，少许葱，和匀。 对于阎解成几个小的来说，自从志刚哥在院里种菜，这家里的日子是越来越好，他们吃到嘴里的东西越来越好。以前调白菜馅可舍不得这么放，这是过年才有这个待遇。 可把几个孩子吃美了。 中院贾家，吃的白菜油渣馅饺子，从上一次...