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第1036章 全家一起吃火锅二合一（第3页）

她早年嫁给李京墨的时候，从一个十指不沾阳春水的富家大小姐，成了一个上得了厅堂，下得了厨房的贤惠妻子，她可是最了解厨房的难处的。

在煤与石油得到大规模开发应用之前，几乎没有任何能源的重要性可与薪炭比肩。其中烧火做饭，主要还是用薪柴！那种烟熏火燎的滋味，可真是一种痛苦！

“表兄！这煤炉造价几何~？”

叶法善忽然问道。

李泽轩沉吟道：“这煤炉是用纯铁打造，造价自然要昂贵一些，每个炉子成本价大概在一百五十文左右~！但每个炉子的寿命，至少在五年以上，五年之内基本不会出现问题！”

“一百五十文。。。五年！细算起来，用煤炉和蜂窝煤烧水煮饭的确非常划算！但估计很多贫苦百姓舍不得一下子拿出这么多的钱来买煤炉啊！”

心智早熟的叶法善，懂的事情可比同龄人多得多，他一下子就看出了烧煤法若想大规模推行，将会面临的最大阻碍是什么！

“轩儿，咱这炉子能不能亏一些钱卖给百姓？反正咱家现在也不缺钱，权当行善了！”

李夫人心善，她听完叶法善的一番话后，忍不住对李泽轩建议道。

“娘！孩儿虽然不在乎钱财，但行善也不是这么个行法！这天下贫苦之人千千万，咱家的这些钱就算是全撒出去也掀不起几朵浪花！在孩儿看来，行善也要讲求可持续性，不能做了这次，便没了下次！关于煤炉的价格问题，孩儿会另寻他法，娘你不必担心~！”

李泽轩摇头道。

前世的那些世界级富豪，例如比尔盖茨，在离职后就将自己几乎所有的财富，全部都捐到自己名下的基金，用于慈善！当时他们还有劝过马（yun）也像他们一样捐出自己的全部财产，但马爸爸却没同意，因为马爸爸觉得，钱捐出去分给穷人就成了死钱，穷人用完了，那部分钱就彻底没了，但是钱放在他手里，却是活钱，可以用来创造更多的就业机会，帮助更多的年轻人创业，甚至于帮助更多的穷人！

李泽轩觉得马爸爸的做法非常高明！

而他现在的确很富有，但还不至于富有到能救济天下所有的穷人！不断地积蓄力量，才能持续地去行善啊！

“轩儿说得没错！这天下间贫苦的人实在太多了，若是拼着亏钱也要去帮助所有贫苦百姓，那无异于是杀鸡取卵、不可长久啊~！只是轩儿你说还有更好的方法，那是什么方法~？”

李京墨行商半生，当然明白其中的利害关系，他先是赞同了李泽轩的看法，然后又问道。

家里除了兰儿外，所有人的目光都投向了李泽轩的身上。

就见李泽轩凝眉想了想，随后笑道：“这个方法嘛，等我明日去宫里一趟回来再说！现在既然有了煤炉，那咱们今晚就吃火锅~！”

大冬天的，全家人一起围着炉子吃火锅，大概是冬日里最快乐的事吧！

李泽轩的脑海中，不由浮现起前世他们一家人过年吃火锅的情形，心中莫名有些酸涩。

“火锅？这火锅是什么？能吃吗？”

叶国重活了一辈子，可还第一次听说火锅这个词，他便忍不住问道。

李泽轩一怔，心道，难道这个时代还没有火锅？搜寻了一番前身的记忆后，他连忙改口道：“咳咳！这火锅就是类似于古董羹，不过我做的这种火锅会更好吃！娘子，走，帮为夫去准备些菜食~！”

《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着国内经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

不过当时的火锅可不叫火锅，而是叫古董羹，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是我国独创的美食，白居易的《问刘十九》诗中，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

“好啊！相公！”

韩雨惜展颜一笑，连忙起身跟着李泽轩朝后厨走去！

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