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大人小孩,男人女人都走上了水泥路,感受这短短时间就出现在村里的路。
水泥作坊里,大家依旧忙碌着。
村民们修好了水泥路后,又继续到作坊里帮忙挖石头。
几个下人现在已经能熟练的烧制水泥,又建了几个炉灶,加大产量。
林玉溪一个人接待各种前来买水泥的商人管事,一天都要签出去好几份契书。
水泥生意欣欣向荣,怕是再过不久,还得扩建。
林家几个在水泥作坊干活的下人,这时候已经彻底感觉到林家不是一般的村里人。
每天干活虽然累了些,可林家给他们几个人的月俸可不低,几乎能与城里大户人家的下人月俸相媲美。
城里羊肉饭馆的装修逐渐接近尾声,厨房、大厅、包间等等地方全部按照装修稿纸完工。
面对的客户主要是中高阶层的,装修一眼看上去平平无奇,可仔细观察,又能感觉到独特的韵味。
只需要再大搞一次卫生,选个良辰吉日开业就好。
家里放养的山羊已经可以宰杀吃肉,只等着饭馆开业就好。
只是这么一计算下来,五个男的下人就有四个去了作坊,一个要每天送货送餐,也没时间。
那到时候羊肉饭馆开业,还是不够人手。
只能又去买了几个有跑堂经验的男丁,又让人介绍请了一个不错的账房管事,并抓紧时间培训起来。
大伯母和二伯母这几天已经按照林笑儿给的菜谱开始练习。
主菜是干锅羊肉、羊肉汤、红烧羊肉,其余的都是简单的小菜,基本都是家里菜地里种什么菜,就对应的设计什么菜单。
菜单是林笑儿直接在空间里设计好打印出来的,古风味十足。
选了个良辰吉日,在四月上旬的一天,林氏羊肉馆正式开业。
店小二们身着统一的服装,鞭炮响完,迎接新客。
提前炖好羊肉香味已经飘散出来,引得在饭点时候出来准备吃饭的食客驻足停留。
经过培训的店小二十分在门口热情的招呼围观的老百姓往里走。
“开业大酬宾,开业大酬宾,第一天打五折,除了酒水,通通打五折!”
边叫嚷着,边把纸质菜单发给路人看,大家一看,菜价并不是很贵,加上打五折,简直跟白送一样。
慢慢的,便开始有客人结伴走了进去。
菜单上总共也没有几道菜,加上打五折,人多一些的,直接豪爽的让每样都来一份。
店里每张桌子上都有一个炉灶,吃羊肉干锅或者汤锅,都是可以烫菜的。
这样装修风格的饭馆,大家看得十分新奇,以前就没见过哪个饭馆的饭桌上还有灶台,直接往锅里夹菜吃的。
羊肉都是提前炖熟的,上菜速度非常快。
差不多是客人一点完菜,把点菜单送到后厨,就能在最短时间内配好菜端上桌。
饭馆里都是玻璃窗,每一面玻璃窗都打开。
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