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第120章（第1页）

客人点好的菜一上桌，小风一吹，香味飘散到了街上。

原本还在犹豫要不要进门品尝下这新开的羊肉店，这时候也赶紧进门抢占一个位置。

林笑儿这时候正在和林玉溪招待几个长期合作十分熟悉的酒楼掌柜。

这几个掌柜早些时候便听说林笑儿他们准备开一家饭馆，都说了开业的时候要来捧场。

本来还以为是玩笑话，没想到饭馆装修越来越接近尾声的时候，又听到了几个掌柜的话。

这不，在开业前真的就让人给几个掌柜送了帖子去。

二楼的包间里，已经把饭馆里面的每一道菜都端上了桌。

林氏羊肉饭馆，还有个特色，就是饭馆里的酒水。

这些酒水可都是林笑儿从空间里偷偷拿出来的，不管是酒香味还是酒水的颜色，都是上佳的。

“来来来，我们一起庆祝林公子和林姑娘家的饭馆开业！”王掌柜端起酒杯，先开口祝贺。

林笑儿酒杯里倒的是茶水，她年纪这么轻，还是不轻易喝酒为好。

一起干了一杯后，大家又夸赞起饭馆的酒水来，都开玩笑的问林笑儿兄妹俩这酒水是哪儿买来的。

一顿忽悠大家把重心放在羊肉后，才把这个问题胡乱圆了过去。

“我说这羊肉，你们这饭馆要是称第二啊，别的酒楼做出来的羊肉都不敢称第一！”

第170章【排队等号】

“胡掌柜，过奖过奖了，我们也就是这羊肉品质本身就是好的，所以味道才会稍微出众些。”

“哦，这羊肉还有什么来头不成？”

“也不是，就是自家山上放养的羊肉罢了，大概是山清水秀，吃了好的牧草长大的山羊，味道也好些吧。”

包间里，大家吃着、喝着、寒暄着。

林笑儿在敬了第一杯酒之后，便找了个借口离开包间，把这应酬的事情交给了林玉溪。

又到大堂里巡视了一圈，看到座无虚席，十分满意。

最后直接绕到了后厨。

后厨分成两个区块，一个是用来做饭盒的，一个是用来做这些羊肉菜色的。

大伯娘和二伯娘在后厨里，并不显得忙碌。

所有的菜都已经提前切配，客人点的小菜都是当场现做。

大部分都是已经做好的熟菜，全部提前煮好，按照客人点的单，放到锅子里端上桌就好。

“大伯娘，二伯娘，可还忙得过来？”

“忙得过来，忙得过来，之前还有些担心，现在是完全放心了。”

“可不是，原本还想着客人们会不会点这些生的菜自己放到锅里，没想到，大家竟然也接受这样的方式。”

“对啊对啊，我们就偶尔才需要开火炒几个小菜，轻松得很，轻松得很。”

林笑儿这才放心的又离开了厨房。

这样的后厨管理办法，真的能省心省力。

客人可以快速的吃上点好的菜，厨房的两个大厨也能稍微轻松一些。