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美食 第36节（第2页）

大厨房弥散着香辣味儿，那边孟御厨的兔肉也已经切丁，预备下锅。

赵溪音让杂役去冰窖取了牛乳，和水一比一倒入锅中，这便是煮毛肚儿所用的汤。

一众厨娘看得新奇不已，进而茅塞顿开：对啊，牛乳做汤，汤汁得多浓郁馨香啊！

与此同时，永和宫东殿。

三位嫔妃已经在膳桌前就位，鲁婕妤居中，文才人和丽美人分别坐在左右。

第一道题是文才人出的，因此她格外兴奋，搓着手道：“辣菜，辣菜，都到老娘嘴里来。”

她这个样子丽美人见惯了，鲁婕妤却没见过，微微长着嘴巴，一副诧异的神情。

丽美人拉着她的袖子晃来晃去：“第二道考题让我来出嘛～”

听得鲁婕妤骨头都酥了，这还是从前和自己吵架三百回合不输的丽美人吗？

文才人最吃这一套，只要是丽美人的撒娇请求，几乎没有不从的，开口帮腔：“鲁婕妤位分高，就出压轴的题吧，第二道让给丽姐姐。”

要是以前，鲁婕妤肯定事事要和丽美人争一争，现在见丽美人那个样子，反而没了争的心，无所谓地道了句“都行”，专心整理衣袖去了。

这是她在外人面前的惯用动作，衣衫一丝不乱，处处精致端庄，容不得一分一毫的错乱。

所以那日在夜宴上出丑，才会这般过意不去。

所以昨日文才人和丽美人见到她的膳食是红油米皮，才会那般诧异。

丽美人随心所愿在，十分高兴：“谢谢文妹妹。”

说完又瞄了眼鲁婕妤，加了句：“也多谢鲁婕妤。”

突然间不吵架了，还道起谢来，鲁婕妤不自在的“嗯”了声。

丽美人欢天喜地持笔蘸墨，想了想，在纸上落笔一个“甜”字。

岭南多甜食，赵溪音最岭南菜又是一绝，她想请两位嫔妃尝尝岭南菜式。

刚写好，司膳司的人来了，来的是两名杂役，手上各自捧着食盘。

其中一人道：“请鲁婕妤、丽美人、文才人安，赵御厨和孟御厨分别做好了第一题的菜式，请品鉴。”

文才人迫不及待招招手：“快呈上来。”

两道膳食亮相，分别是一盘干红辣椒兔丁肉、一碗红油飘香爆肚粉。

杂役一一介绍：“盘中菜为川菜名吃冷吃兔，以鲜嫩的兔肉爆炒而成，辣味冲天；碗中食为香辣爆肚儿粉丝，以猪肚儿、百叶、鸭血等为原料，煮制而成，香辣入味儿。”

鲁婕妤问：“牛肚儿、百叶为何物？”

杂役尚未说话，丽美人抢先答：“就是猪的胃脏，可好吃啦！”

鲁婕妤握着绢帕抵了下鼻尖，有些接受无能。

宫女将两样食物分在小碗中，宫三位主子品鉴。

丽美人的筷子率先伸向爆肚儿，毛绒绒的毛肚儿条，吸满了汤汁和红油，放入口中一抿爆汁。

汤汁奶香味十足，又加了麻酱，味道那叫一个浓郁，红油不遑多让，又香又辣，只一头，就让她的鼻尖沁出汗珠。

丽美人不是特别能吃辣，刚才文才人写考题时，她就打定主意只尝一口，奈何这爆肚儿实在太好吃了，她那筷子实在停不下来。

“文妹妹，你快尝尝，太好吃了！”

文才人原本打算先尝兔肉的，毕竟半盘干红辣椒摆在那，太吸引人的目光和食欲了。