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第111章 给你做雪糕吃（第3页）

最后一步，便是将冷却后的蛋奶糊与打发好的淡奶油轻轻混合在一起。

至此，雪糕的基础糊就完成了。

程处辉没有停下，他又让人取来了府里冰镇着的各种水果。

饱满多汁的西瓜，晶莹剔透的葡萄，还有散发着清香的橙子。

他将这些水果分别捣成果泥，然后与一小部分奶油糊混合，制成了不同口味的半成品。

李丽质在一旁看得目不转睛，手里的小本本上已经密密麻麻记下了好几页。

她看着那些五颜六色的奶油糊，忍不住问道。

“夫君，接下来是不是要放进冰窖里冻起来？”

程处辉摇了摇头，脸上露出神秘兮兮的笑容。

他从怀里掏出一个小小的油纸包，小心翼翼地打开。

里面是一些白色的粉末状晶体。

“今天，就让你见识一下，不用冰窖也能制冰的仙法。”

他拿出的，正是硝石。

李丽质看着那包平平无奇的白色粉末，满脸的疑惑。

程处辉也不多解释，直接让人抬来一个大木盆，装满清水。

他将硝石粉末全部倒入水中，然后用一根木棍飞快地搅拌。

奇迹发生了。

只见木盆的盆壁上，以肉眼可见的速度凝结出了一层白霜。

盆里的水温急剧下降，很快，水面上便开始出现薄薄的冰层。

“呀！”

李丽质发出一声惊呼，她伸出手指小心翼翼地碰了一下盆壁，瞬间被冰得缩回了手。

“好冰！夫君，这是什么法术？太神奇了！”

程处辉得意地笑了笑。

“这叫科学，不是法术。”

他用同样的方法，很快又制作了好几盆冰块。

然后，他将装着不同口味雪糕糊的小瓷碗放进一个木桶里。

再将敲碎的冰块和硝石填满木桶的空隙，盖上盖子密封好。

“好了，现在我们只需要耐心等待一个小时。”

一个小时后，当程处辉再次打开木桶时，一股混合着奶香与果香的冰凉气息扑面而来。

原本液态的奶油糊，此刻已经完全凝固，变成了细腻丝滑的雪糕。

李丽质挖起一勺粉色的西瓜味雪糕放入口中，眼睛瞬间就亮了。

冰凉的触感瞬间驱散了夏日的燥热，浓郁的奶香与西瓜的清甜在口中交织。

“好吃！太好吃了！”

她幸福地眯起了眼睛。

程处辉看着她开心的样子，自己也忍不住笑了起来。

李丽质又挖起一勺，小心翼翼地递到程处辉嘴边。

两人相视一笑，空气中都弥漫着甜腻的气息。