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第20章 白嫩豆腐（第2页）

宁哥儿瞪了一眼丘婆子，转身出了灶房门。

等豆浆子晾得不那么滚烫了，就该点豆腐了。

这调盐水卤子、点豆腐是手艺活，除了魏婶子没人做得好。

混着烟熏味，她将先前备好的卤子分次倒进热豆浆里，用瓢缓慢搅和均匀。

瞧着差不离了，魏婶子拿木头锅盖盖严实：“还得一炷香时辰才能结成絮子，灶房里烟火味重，咱出去坐吧。”

院子里刘家婶子和宁哥儿正收拾磨盘，也不知道在唠啥，脸上红彤彤的，一见几人过来，忙收了声。

魏婶子敞亮人：“这讲啥呢？一见我们几个就不说话了。”

宁哥儿脸皮有点红，忙搓了一把：“没啥好听的。”

他这么一说，几人就更想知道了，还是刘婶子笑着道：“眼下不好讲，过几个月便能知道了。”

镇子上不成文的规矩，怀孩子月份小的时候不好明说。

几人互相看看，全都了然地笑了起来，吉婶说：“好事情好事情，这下壮小子有伴儿了。”

魏婶子接过收拾干净的石磨放放好：“之前还总听他说想要个弟妹陪着耍儿呢。”

“可盼着是个丫头或者哥儿，再是个小子要累死人。”宁哥儿笑着摇头，“哎对了，你家川儿也娶了个小哥儿，打算啥时候要个娃儿啊？”

一提到沈柳，赵春梅弯起眉：“不着急，柳哥儿才十七，还小呢。”

丘婆子本来就因为方才的事心里不舒坦，听人提到沈柳，又想起之前的风言风语，凉嗖嗖地问道：“我咋听人说，川小子要娶的本该是个姓苏的小哥儿，这沈柳姓沈，分明不是嘛。”

闻声，赵春梅冷下脸来：“丘婆子你这人真是的，别家的事你可上心了，你想说啥啊？”

丘婆子没想到赵春梅直接贴脸反问上来，她眼神有点慌乱：“我、我可没坏心思，我这是怕你家川子遭人骗了！”

赵春梅没好气地瞥她一眼：“娶柳哥儿，就是川儿点的头，我们顾家和苏家一块商定的，能骗了谁去？”

边上吉婶忙附和：“哎哟丘婆子你多心了，人家川子在外读书这么些年，总比我们这些个妇道人家见多识广，咋会遭了骗呢！”

“我们都是瞧着川子长大的，知道这孩子的性子，要不是他乐意，谁也不能强逼了去。”刘婶子掩着嘴笑，“那回来我家里还碗筷，俩人可腻乎了。”

魏婶子也点头：“是咧，前几天看见俩孩子出门，我瞧着那手都没松开过。”

……

几人有说有笑的时间过得也快，魏婶子拍了把手上的灰：“我去瞧一眼。”

木盆子里，豆腐已经点好了，豆花与水缓慢地分离开，上层结成絮状的蓬松云朵，下层的浆水清澈，这时候，得拿模具压成型。

魏婶子把备好的枣木四方筐子拿过来，这筐子是老木匠打的，榫卯接口严丝合缝，不怕豆腐汤水渗出来，里头铺上一层干净的棉麻布，把豆腐花一股脑儿倒了进去，一股子豆香。

豆腐花白嫩软弹，拿棉麻布包好了，上头垫个木板，再用大石块子压紧实，待个一刻钟就能好，要是喜欢吃老豆腐，就再多压上一会儿。