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第10章 想抓住士兵的心得先抓住他们的胃（第1页）

伙房内，热度尚未完全散去，锅碗瓢盆反射着午后的光线。

秦原和李田亮并肩站在一张干净的操作台前。

刚才那顿风卷残云的“考核餐”

已经过去，但空气里残留的香气，依旧在提醒着李田亮刚才发生的一切。

他的眼神里，充满了对秦原的敬佩，以及对自已技艺的某种……焦虑。

“亮哥，别站着了，咱们试试？”

秦原拿起一个干净的小盆，里面是刚洗好的青菜。

“试试……试啥？”

李田亮还有点没回过神。

“就试试最简单的，炒个青菜。”

秦原微微一笑，“你先来，按你平时的方法。”

李田亮深吸一口气，点了点头。

他也想看看，自已和秦原的差距到底在哪。

热锅，倒油。

油是普通的植物油，量凭感觉。

油温差不多了，李田亮抓起一把青菜，“刺啦”

一声丢进锅里。

火苗舔舐着锅底，他拿起大勺，快速翻炒。

动作娴熟，是多年经验的体现。

很快，青菜变软，颜色变得更深。

李田亮拿起盐罐，手腕一抖，一小勺盐撒入锅中。

“等等！”

秦原突然出声。

李田亮动作一滞，疑惑地看向他。

秦原走到灶台边，用小拇指的指甲盖，轻轻从盐罐里捻起几粒盐，放在舌尖抿了一下。

他眉头微不可察地皱了一下。

然后，他示意李田亮：“亮哥，你尝尝这个盐。”

李田亮不明所以，也学着捻了几粒。

“就是……咸味啊？”

秦原又从李田亮刚刚撒入锅里的盐量，估摸着也捻起差不多份量，再次尝了尝。

这次，他点了点头。

“亮哥，你再试试，比刚才那几粒盐，味道是不是稍微‘冲’一点点？就那么一丝丝。”

秦原看着李田亮。

李田亮半信半疑，又尝了尝自已估摸的量。

他仔细品味，咂摸了半天，才有些不确定地说：“好像……是有点？但……这能有多大区别？”

“区别大了。”

秦原语气肯定。