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第269章 百草堂之大枣（第4页）

“这是啥？”有人捡起一颗，放在鼻子前闻了闻，“怎么有股糖精味？”

人群顿时炸了锅。孙玉国的脸白得像纸，拉着钱多多就往济生堂里跑，刘二狗和郑钦文也赶紧跟着关门，门板“砰”地撞上，震落了门楣上挂着的一串干枣，滚了一地。

王雪看着地上的枣子，忽然哈哈大笑：“哥，你看他那怂样！”

王宁弯腰捡起一颗滚到脚边的枣，擦了擦上面的灰：“不是他怂，是这枣子不骗人。”他抬头看向枣园的方向，晨光正好落在百草堂的檐角，把挂着的干枣照得透亮，像一串串小灯笼。

张娜走过来，往他手里塞了块刚出锅的枣糕：“钱掌柜让伙计来问，啥时候能供货。”

王宁咬了口枣糕，甜香在舌尖漫开。他想起林婉儿留在筐里的苍术，想起老枣树上的鸟窝，忽然明白，这枣乡的日子，就像这枣子，看着平平淡淡，实则藏着无数耐人寻味的真意。而那些急于求成的花哨，终究抵不过一颗踏实做事的心。

巷口的风又吹起来，带着枣园的清香，把济生堂紧闭的门板拍得轻轻作响，像在提醒里面的人，有些东西，不是关上门就能躲过去的。

寒露这天的风裹着碎雨，打在百草堂的窗纸上沙沙响。王宁正用竹刀剖着鲜枣，刀刃划过果肉时，渗出的糖汁在青石板上凝成小小的珠，像被雨打落的枣花蜜。

“哥，钱掌柜的马车在巷口等了。”王雪抱着捆油纸进来，粗布围裙上沾着些枣绒，是今早打包枣干时蹭的。她把油纸往柜台上一放，溅起的雨珠打在油纸上，晕开点点深色，“他说这次要的枣干得加急，说是要送城里的大药铺。”

王宁手里的竹刀顿了顿。钱多多自从上次在济生堂翻了脸，转头就跟百草堂订了大批枣干，不仅给本地铺子供货，还往城里送。这几日来拉枣的马车，把巷口的青石板都碾出了新辙。

“让他再等等。”王宁把剖好的枣放进竹匾，果肉朝上码得整整齐齐，“这筐灵武长枣得挑过，有虫眼的不能要。”他拿起颗枣对着光看，果皮上的纹路在雨雾里显得格外清晰，“钱掌柜要的是‘百草堂’的招牌，咱不能砸了自己的名声。”

正说着，巷口传来凄厉的哭喊声，越来越近。王雪探头一看，赶紧回身：“哥！是钱掌柜的管家！抱着孩子在雨里跑呢！”

王宁丢下竹刀就往外跑，月白长衫被雨水打湿，贴在背上凉飕飕的。巷口泥地里，钱家管家正抱着个孩子跪在雨里，孩子烧得满脸通红，嘴唇干裂得像块枯枣皮，呼吸时胸口起伏得厉害。

“王掌柜！救救小少爷！”管家看见王宁，声音抖得不成调，怀里的孩子突然抽搐了一下，眼睛闭得死死的，睫毛上挂着雨珠。

王宁赶紧把孩子抱进百草堂，张娜已经生好了炭炉，屋里顿时暖了起来。她解下围裙擦着孩子脸上的雨水，指尖触到滚烫的皮肤，不由得皱起眉：“这烧得太厉害了，怕是有惊风。”

孩子约莫四五岁，穿着件锦缎小袄，领口绣着金线，此刻却被汗水浸得皱巴巴的。王宁解开孩子的衣襟，指尖搭在他细弱的手腕上，脉搏快得像打鼓，跳得毫无章法。

“怎么回事？”王宁沉声问。

管家抹着脸上的雨水和泪水：“昨天小少爷吃了块月饼，夜里就开始发烧，孙掌柜给开了退烧药，喝下去更烫了，刚才突然就抽起来……孙掌柜说、说他没法治了……”

“孙玉国给开的什么药？”王雪端着热水进来，听见这话，手里的铜盆差点脱手。

“说是、说是柴胡配石膏……”管家的声音越来越低，“钱掌柜已经去请城里的大夫了，可这雨太大，路不好走……王掌柜，求您发发慈悲，救救小少爷吧！”

王宁没答话，掀开孩子的眼皮看了看，瞳孔缩得小小的。他转身打开药柜，手指在抽屉上飞快地滑过，最后停在标着“生姜”的抽屉前——里面的生姜是新收的，带着泥土的腥气，切面黄澄澄的，汁水饱满。

“小雪，拿三枚蒸枣，去皮去核捣成泥。”王宁的声音很稳，把生姜放在砧板上，竹刀落下时，姜肉裂开的纹路里冒出辛辣的水汽，混着屋里的枣香，奇异地让人安心。

张娜已经找来小瓷臼，把蒸软的枣肉放进去捣着，枣泥黏在瓷杵上，拉出细细的丝。“要加蜂蜜吗？”她抬头问，鬓角的碎发被炭炉的热气熏得微微卷曲。

“不用。”王宁把生姜切成薄片，每片都薄得透光，“孩子脾胃弱，蜂蜜太腻。用枣肉的甜中和姜的辣，正好。”他把姜片放进砂锅，加了两碗清水，坐在炭炉边守着，火苗舔着锅底，映得他侧脸忽明忽暗。

孩子又抽搐了一下，牙关咬得紧紧的。管家急得在屋里转圈，棉鞋踩在湿泥上，在地板上留下串串脚印：“王掌柜，这能行吗？城里的大夫还得半个时辰才能到……”

“钱掌柜上次来，说小少爷爱吃你们铺里的蜜饯枣。”王宁忽然开口，眼睛没离开砂锅，“那蜜饯是用糖精泡的吧？吃多了伤脾胃，再受点风寒，就成了现在这样。”

管家的脸腾地红了，搓着手不敢说话。王雪在旁边听见，心里咯噔一下——她想起王宁说过，小儿发烧，若是脾胃受损，单用退烧药只会更伤元气，得先护住根本。

砂锅里的水很快开了，姜味混着枣香漫了满室。王宁舀出半碗姜枣汤，又从张娜手里接过枣泥，用汤调开，稠得像碗琥珀色的糊。“把孩子嘴撬开点。”他示意管家按住孩子的肩膀，自己则用小勺一点点往孩子嘴里送。

第一勺刚进去，孩子就呛了一下，眉头皱得紧紧的，像是尝到了姜的辣味。王宁停了停，等孩子呼吸匀些，又慢慢喂第二勺，动作轻得像在哄襁褓里的婴儿。

雨越下越大，打在屋顶上噼啪响。百草堂里静悄悄的，只有炭炉偶尔爆出的火星声，和孩子微弱的呼吸声。王雪蹲在炉边添炭，看着王宁专注的侧脸，忽然想起爹生前说的“医者三心”——仁心、细心、定心。以前总觉得是套话，此刻才明白，这三颗心，都藏在喂药的勺子里，藏在切姜的刀工里，藏在这平平常常的姜枣汤里。

孩子又抽搐了一下，牙关咬得紧紧的。管家急得在屋里转圈，棉鞋踩在湿泥上，在地板上留下串串脚印。王宁却依旧稳当，喂完最后一勺枣泥姜糊，才轻轻拍了拍孩子的后背，低声道：“别怕，很快就好了。”

没过多久，孩子的额头渗出细汗，烧得通红的脸颊渐渐退了点色。管家摸了摸孩子的手，惊喜地喊：“不那么烫了！王掌柜，真的不烫了！”

王宁没说话，把剩下的枣泥姜汤温在炭炉上，才松了口气，额角的汗顺着脸颊滑下来，滴在沾着姜沫的衣襟上。“让他睡会儿。”他站起身时，腿蹲得有些麻，踉跄了一下，被张娜扶住。

“你也歇歇。”张娜递过块干净的布巾，“看你后背都湿透了。”

王宁刚接过布巾，门外就传来钱多多的声音，又急又躁：“王掌柜！我儿子怎么样了？城里的李大夫来了！”

门被撞开，钱多多披着件油布雨衣冲进来，后面跟着个背着药箱的老大夫。孙玉国居然也跟在后面，马褂下摆沾满泥点，脸上带着看热闹的笑：“钱掌柜，我就说嘛，这种急病还得看名医，某些人只会用些枣子生姜糊弄……”

话没说完，李大夫已经给孩子诊完脉，捋着胡须沉吟道：“这孩子是外感风寒，内有食积，烧得太急，差点伤了津液。好在刚用了温中和胃的药，护住了脾胃，现在只需要开剂解表的方子就行。”

“温中和胃的药？”钱多多愣了愣，“我们没吃别的药啊，就喝了王掌柜的姜枣汤……”

“姜枣汤？”李大夫眼睛一亮，看向砂锅里剩下的汤，“生姜散寒，大枣补中，这两味药看似平常，却最合这孩子的症！孙掌柜，你刚才说什么糊弄？”

孙玉国的笑僵在脸上，支支吾吾说不出话。钱多多这才反应过来，转身对着王宁深深作揖：“王掌柜，大恩不言谢！是我有眼无珠，以前总觉得贵药才管用……”