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第81章 美食初试（第3页）

“太好了！”宋永年连连点头，“这些菜不光味道好，卖相也好。

最适合摆在寿宴上。”

“那就这么定了？”

“定！必须定！”宋永年掏出一个钱袋，“这是定金，五百两银子。

等寿宴结束，再付剩下的。”

“宋管家。”沈清欢说道，“你回去告诉令老爷，我一定让他满意。”

送走宋永年，赵掌柜问道：“掌柜的，这寿宴的菜单。。。”

“王伯。”沈清欢打断他的话，“你去把周先生叫来。”

周先生推着眼镜走进来：“掌柜的找我？”

“查一下礼部侍郎家的情况。”沈清欢说道，“我要知道他们家最近都请过哪些客人。”

“这个。。。”周先生翻开账本，“礼部侍郎上个月在福满楼订过一桌酒席，是请的工部尚书。

前几天，他又在醉仙楼订了一桌，请的是兵部侍郎。”

“这个老狐狸。”沈清欢笑道，“打算两边下注啊。”

“掌柜的。”赵掌柜问道，“那我们要不要接这个寿宴？”

“为什么不接？”沈清欢说道，“这可是个机会。

礼部侍郎家的寿宴，来的都是京城有头有脸的人物。

只要我们把菜做好了，以后的生意还愁没有吗？”

“可是。。。”赵掌柜犹豫道，“二十桌，每桌十个菜，我们能做得过来吗？”

“张师傅。”沈清欢转头问道，“你觉得这龙须面，一天能做多少？”

张师傅放下面团：“现在我已经差不多掌握要领了。

只要再多练几天，一天做个二三十碗没问题。”

“那就行了。”沈清欢说道，“你就专门负责龙须面。

其他的菜，让王伯安排人手。”

“掌柜的！”赵掌柜又跑进来，“外面来了两个人，说是福满楼的。”

“让他们进来。”

两个穿着福满楼制服的小二走进来，其中一个递上一张请帖：“这是我们掌柜的让我们送来的。

明天福满楼要推出新菜，特意请沈掌柜去品尝。”

沈清欢接过请帖看了看：“替我谢谢你们掌柜的。

不过明天我这边还有事，恐怕去不了了。”

“沈掌柜。”另一个小二说道，“我们掌柜的说了，明天一定要请沈掌柜去。”

“哦？”沈清欢挑眉，“为什么非要我去？”

“这个。。。”两个小二面面相觑，“我们也不知道。”

沈清欢把请帖还给他们：“那你们回去告诉你们掌柜的，就说我明天真的走不开。

改天有空，我一定去捧场。”

送走两个小二，王伯问道：“掌柜的，你为什么不去？”

“陈世安这个时候请我去，肯定没安好心。”沈清欢说道，“况且，明天醉仙楼要推出龙须面，我怎么能不在？”

“掌柜的说得对。”赵掌柜说道，“这个陈世安肯定是想使什么坏招。”

“让他使去吧。”沈清欢冷笑道，“他越是折腾，越是显得他没本事。”

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