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第四章 世界各民族节日采风（第6页）

麥t在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或

齡t许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大

陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那里的物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

因此在圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡了！

第五节欧洲人的其它节日

—、感恩节

每逢11月第四个星期四，美国人民便迎来了自己最重要的传统民俗节日——感恩节。这个节日始于1621年。那年秋天，远涉重洋来到美洲的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就延续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。

二、情人节

在西方一些国家中，有一个极富有浪漫色彩、最受情侣们欢迎的节日，这就是每年2月14日举行的情人节。对那些心有所属，平日又羞于启齿的痴情男女来说，情人节是倾心吐露心底秘密的佳期。在情人节的前一天夜里，姑娘们便采来月桂树的叶子，贴在枕头上，希望在梦中见到意中的情人。

公元三世纪时，古罗马有一位暴君叫克劳多斯（Claudius）。离暴君的宫殿不远，有一座非常漂亮的神庙。修士瓦沦丁（Valentine）就住在这里。罗马人非常崇敬他，男女老幼，不论贫富贵贱，总会群集在他的周围，在祭坛的熊熊圣火前，聆听瓦沦丁的祈祷。

古罗马的战事一直连绵不断，暴君克劳多斯征召了大批公民前往战场，

人们雙载道。A们不愿意离开家庭，小伙子们不忍与情人分开。克劳多

—%財斯真跳如蕾，他传令人们不许举行婚礼，甚至连所有已订了婚的也马上要解除婚约貨许多年轻人戒这样告别爱人，悲愤地走向战场。年轻的姑娘们也由于失去爱侣，抑郁神伤。

瓦沦丁对暴君的虐行感到非常难过。当一对情侣来到神庙请求他的帮助时，瓦沦帝尼在神圣的祭坛前为它们悄悄地举行了婚礼。人们一传十，十传百，很多人来到这里，在瓦沦丁的帮助下结成伴侣。

消息终于传进了宫殿，传到了暴君的耳里。克劳多斯又一次暴跳如雷，他命令士兵们冲进神庙，将瓦沦丁从一对正在举行婚礼的新人身旁拖走，投看t入地牢。人们苦苦哀求暴君的劾免，但都徒劳而返。瓦沦丁终于在地牢里受

尽折磨而死。

悲伤的朋友们将他安葬于圣普拉教堂。那一天是2月14H，那一年是公元270年。

另外的版本似乎没有这一个精彩：

传说中瓦沦丁是最早的基督徒之一，那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡。为掩护其他殉教者，瓦沦丁被抓住，投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到这一奇迹时，他感到非常害怕，于是将瓦沦丁斩首示众。

据传说，在行刑的那一天早晨，瓦沦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信，落款是：FromyourValentine（寄自你的瓦沦丁）历史学家们更愿意刨根问底，他们关于情人节的演绎似乎令人信服。

其实远远早于公元270年，当罗马城刚刚奠基时，周围还是一片荒野，成群的狼四处游荡。在罗马人崇拜的众神中，畜牧神卢波库斯掌管着对牧羊人和羊群的保护。每年二月中，罗马人会举行盛大的典礼来庆祝牧神节。那时的日历与现在相比，要稍微晚一些，所以牧神节实际上是对即将来临的春天的庆祝。也有人说这个节日是庆祝法乌努斯神，它类似于古希腊人身羊足，头上有角的潘神（Pan），主管畜牧和农业。

牧神节的起源实在是过于久远了，连公元前一世纪的学者们都无法确认。但是这一节日的重要性是不容置疑的。例如史料记载，安东尼就是在公元前

44年的牧神节上将王冠授与恺撒的。每年的二月十攀￡修士t马城中巴沦丁山上的一个洞穴旁，据说在这里，古罗专城的奠基箸被上只母狼抚育长大。在节日的各项庆典中，有一项是年轻的贵族们，手持羊皮鞭，在街道上奔跑。年轻妇女们会聚集在街道两旁，祈望羊皮鞭抽打到她们头上。人们相信这样会使她们更容易生儿育女。

在拉丁语中，羊皮鞭被叫做februa，鞭打叫做fabruatio，实际上都含有“纯洁”的意思。二月的名字（February）就是由此而来。随着罗马势力在欧洲的扩张，牧神节的习俗被带到了现在的法国和英国等地。人们最乐此不疲的一项节日活动类似于摸彩。年轻女子们的名字被放置于盒子内，然后年轻男子上前抽取。抽中的一对男女成为情人，时间是一年或更长。

基督教的兴起使人们纪念众神的习俗逐渐淡漠。教士们不希望人们放弃

节日的欢乐，于是将牧神节改成瓦沦丁节（Valentine^Day），并移至二月十四日。这样，关于瓦沦丁修士的传说和古老的节日就被自然地结合在一起。这一节日在中世纪的英国最为流行。未婚男女的名字被抽出后，他们会互相交换礼物，女子在这一年内成为男子的Valentineo在男子的衣袖上会绣上女子的名字，照顾和保护该女子于是成为该男子的神圣职责。

有史可查的现代意义上的瓦沦丁情人是在十五世纪早期。法国年轻的奥尔良大公在阿根科特战役中被英军俘虏，然后被关在伦敦塔中很多年。他写给妻子很多首情诗，大约60首保存至今。用鲜花做瓦沦丁节的信物在大约两百年后出现。法王亨利四世的一个女儿在瓦沦丁节举行了一个盛大的晚会。所有女士从选中她做Valentine的男士那里获得一束鲜花。

就这样，延续着古老的意大利，法国和英国习俗，我们得以在每年的二月十四日向自己的朋友传递爱的信息。鲜花、心形糖果，用花边和摺穗掩盖了送物人名字的信物，不仅仅是代表着一份份真挚的爱，更是对敢于反抗暴

政的瓦沦丁修士的最好缅怀。

I想齢传说：

舌中，太阳神阿波罗在自己喜爱的姑娘达芙妮变成月桂树后，便

的一个。也许，姑娘们希望自己心目中的“白马王子”，也能和他一样吧！与此同时，小伙子们则把瓦伦丁情人卡剪成各种精美的工艺品，如剪成心形、花形，更多的是希腊神话中小爱神厄洛斯弯弓搭箭的形象。神话中说，厄洛斯百发百中，他射中了谁，谁就会坠入爱河。就是因为他把煽动情欲之箭射给了阿波罗，又把毁灭爱情之箭射给了达芙妮，才造成了希腊神话中那一段著名的爱情悲剧。小伙子们当然希望爱神能把他的爱情之箭，分毫不差地射能在姑娘们枕头上的月桂叶上，从此心心相印，成为花好月圆时的一对情侣。

三、愚人节

每年的4月1日，是西方某些国家人民最开心的日子。在这一天，人们可以充分发挥自己的想像力，尽可能编造岀一些耸人听闻的谎言，去调侃。哄骗、取笑、愚弄别人。只要在午夜12点以前，无论你做得多么过分，多么肆无忌惮，也不负法律和道义上的任何责任。而且，如果你能制造出荒诞至极的“新闻”，又能让人信以为真，还能荣获骗术“桂冠”呢！这一天，就是举世闻名的愚人节。

四、复活节

复活节是为了纪念耶稣被钉上十字架，3天后死而复活的基督教节日。它是基督教与古代所谓异教风俗的结合物。据说复活节一词源于盎格鲁撒克逊民族神话中黎明女神的名字Eostre。它的意愿是指冬日逝去后，春天的太阳从东方升起，它把新生命带回。由于该词喻意新生，于是被基督教教徒借用过来表示生命、光明、欢乐的恩赐者耶稣再次回到人间。

按照习俗，复活节的日期是3月21日起月圆后的第一个星期日。如果月圆正值星期日，则要顺延至下一个星期日。历年复活节的实际日期最早可在3