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若你一定要敲酒杯的边缘以引起大家的注意,敲轻一点。因为有很多人敲杯子敲到太猛,而打破很多杯子,酒也四溢。
有人觉得在举杯祝福时,要跟每个人碰杯,那也是对酒杯的虐待。举杯祝福不要求碰杯。
喝太多酒后,不要举杯祝福。因为此时你已失去控制,虽然人们不会怪你忘掉什么或说话含糊不清,但你可能因此败坏光明的前途。如果你是个好酒贪杯的人,记住在餐会开始时(以及很短的鸡尾酒时间后),以主人身份举杯祝福。若你不是主人,就让别人享此荣耀吧。
若你对一桌10人或略多的人,做一次欢迎的举杯祝福,应站起来举杯祝福。若餐桌很小,你当然可以坐着。
其他情况任何人举杯祝福都不需要站起来,不过,若餐桌很大,或包厢内有好几桌,应站起来大声讲话,使每一个人都能分享趣事。
(4)回敬举杯祝福
如果你是被举杯祝福的对象,若未在主人祝福你后立刻回敬,就应该在用甜点时或之前回敬。别等到餐会结束,那时与会者已纷纷站起来准备离去。
你的回敬应该简短(你可以在机智和魅力上赢过你的主人,但绝不要在时间的长度上和主人较量)。若你害羞你只要说:“今晚你们给我们一顿美好的晚宴。谢谢你们的殷勤款待,我确信每个人都乐于跟我一起感谢我们了不起的主人。”
最简短的举杯祝福是受欢迎的。若有位客人坐在你旁边,即将跟你一起享用午餐说:“敬你!”若你参加体育活动,正要喝啤酒,可以举起啤酒杯对你的客人说:“很高兴你来了。”简短的举杯祝福,像“干杯!”或“敬你!”已变成受国际性欢迎的礼节。
可见,一个好的举杯祝福是智慧、艺术、天赋、技巧的综合,也是一种重要的商业工具。知道如何举杯祝福,就是知道如何为一事建立美好的气氛,把气氛提升到高潮,不仅使祝福的对象愉快,大家也都会很欢乐。一次好的举杯祝福,可以使无聊的夜晚变得非常特别。一个多才多艺的祝福者,在他的竞争中,这种才能是一项惊人的资产。的确,酒作为一种公关交际的媒介,迎宾送客,朋友聚会,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的“奥妙”,可以有助于您。
(1)众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免惟我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
(2)瞄准宾主,把握大局
大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
(3)语言得当,诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、学识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给别人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
(4)劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的可就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
(5)敬酒有序,主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬,但是要注意:如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者、长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
(6)察颜观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察颜观色。因为与人交际,就要了解人的内心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
(7)锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。
处世经:
酒在男人的公关交际中发挥了独到的作用。
一个多才多艺的祝福者,在他的竞争中,这种才能是一项惊人的资产。
一个好的举杯祝福是智慧、艺术、天赋、技巧的综合,也是一种重要的商业工具。
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