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嚼一嚼,咸香鲜美。
原本只能给来财吃掉的鱼皮摇身一变成为了美味的小零食。
李小雨给书房和前面都端了一小盆炸好的鱼皮。
每个人吃完之后都赞不绝口。
果然,油炸的糖油混合物,上至七八十岁的老人,下至七八岁的小孩,都无法抵挡得住它的诱惑。
没一会儿,他们就端着空盆又来厨房请求加满。
原本还以为可以剩下的鱼皮,竟然被消灭殆尽。
鱼汤此时也炖的差不多了。
沈草将锅盖小心翼翼地掀开。
热蒸汽下面是奶橘色的汤,不断翻滚的汤底,看起来十分浓郁。
“哇!”李小雨再次被沈草的厨艺折服。
没想到不要的虾头,鱼头还有鱼骨头都可以变成如此漂亮的汤底。
沈草找来一个空盆,用笊篱将锅中的鱼骨和虾头等全部捞出。
一锅鲜美无比的高汤就炖好了。
因为炖的时间足够长,鱼骨都已经酥掉了。
来财似乎早已预料到那满满一盆的鱼骨和虾头渣是给它的。
它刁来自己的饭盆,摇着尾巴,早早蹲在一旁等着。
“等一下哦,这会儿有些烫。”沈草被来财的行为可爱到了,这只小土狗不仅通人性,还无比聪明。
果然,它一听到沈草的话,立刻哼唧了一声,将饭盆放在厨房门口,提醒沈草一会儿不要忘记给它加饭。
自己则一脸失望地走回了自己的狗窝,窝在狗窝里一直盯着厨房。
“师父,你熬这么一锅高汤干嘛啊?”
“煮馄饨不是用鸡汤吗?还是说你准备用这锅汤来煮馄饨?”
用这锅煮馄饨也不是不行,只不过这次的汤沈草还有其他的用处。
“一会儿你就知道了。”
只见沈草又去了一趟储物间,拿出了一些洋葱,香菜,桂皮,八角,大蒜和一罐不知道什么的东西。
“天慢慢冷了,我准备给店里上一些暖和的食物。”
“麻辣烫。”
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