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苏甜到了她奶奶家门口的时候,把自行车停好,从空间里拿出一只最肥的野猪,放在地上。
“奶奶,出来开门。”
正在客厅里坐的苏奶奶,听到苏甜的喊声,快速地跑了出来。
“哟,甜甜,你咋又来了?”
“奶奶,先开门,进去跟您说,您先帮我把自行车推进来。”
苏甜小声地吩咐道,然后一把扛住地上的野猪进了院内。
苏奶奶四周瞧了一眼,连忙把自行车推进来,飞快地关上门并锁上。
“甜甜,这野猪哪里来的?”苏奶奶担忧地问道。
“奶奶,我去山上打的,别担心。”
“哎哟,你这丫头,野猪也敢打。
这野猪多凶猛啊,你怎么不害怕的?”
“什么?甜甜打了一头野猪回来了?”
苏爷爷听到老伴的话,着急地赶了出来。
“呵呵……我孙女这么厉害的吗?哈哈……像我,我年轻的时候也打过野猪。”
“哼,你们两个真是的。”
“奶奶,你快去帮忙烧水,我要杀野猪了。”
“好,我现在就去,老头子,你帮忙拿着手电筒照着。”
“行,甜甜,爷爷帮你杀吧,这个我有经验。”
“好咧,爷爷,我们两个一起杀猪,我先去厨房拿刀。”
苏奶奶烧好水后,拿着手电筒坐在椅子上,苏甜帮忙把水端了出来。
爷孙俩就开始杀猪剃毛,苏甜端着盆接了猪血后放在一边。
苏爷爷利落地分割着猪肉,排骨、五花肉、里脊肉,各归其类。
“奶奶,你也会做腊肉,是不是?”
“对,会做。”
“那我把一半的肉切来做腊肉,一半弄成肉酱,好不好?”
“好,你想怎么做都行,这野猪起码有两百斤呢。”
苏甜把五花肉切成一条条堆在大盆里,苏奶奶立刻将盐、糖、生抽、老抽、白酒、八角、桂皮、花椒等香料比例混合搅拌均匀。
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