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那名军嫂特别的开心,撒丫子就往家里跑,生怕跑慢了,顾瓷不要她家的平底锅。
很快,那个军嫂拿着平底锅来了。
顾瓷见大小和深度跟平时的烤盘还挺相似的,满意至极。
她把平底锅下面刷了一层椰子油,然后就把所有混合好的蛋液倒入了平底锅。
和蒋忆晚一起把平底锅震了震,震出了里面的气泡后,就把平底锅送入了面包窑里了。
面包窑里刚才才烤过,里面的温度还挺高的,正好是预热了。
顾瓷让郑婶子帮着烧火,然后偷偷让一号控制一下温度后,就在一边招呼众人帮着剥起了榴莲。
军嫂们闻着榴莲的臭味,一个个嬉皮笑脸,但就是不肯出手帮忙。
“小顾啊,这榴莲太臭了,不好吃的。”
“是啊是啊,我有一次摘了一个放家里,臭的我男人都不肯回家了。”
“你男人不肯回家算什么啊?我家孩子闻到这味道都哭了半宿呢。”
“我家儿子说了,以后打仗直接把这榴莲往敌军里面扔,砸不死敌军也能臭死他们!”
“哈哈哈……”
军嫂们大笑了起来。
蒋忆晚眼睛亮晶晶道:“顾姐姐,你这是要做榴莲蛋糕么?”
“是啊。”
顾瓷笑道:“嫂子们,其实榴莲挺好吃的,不过你们要是不喜欢这个味道的话,我也有办法。”
“什么办法啊?”
顾瓷看到还剩了些砖头,就招呼众人把剩下的砖头围了起来,又把一些柴禾扔在了砖头里面,点起了火。
“把榴莲烤熟了,不但能消除臭味,而且还会更加的香甜。”
“真的假的?”
军嫂们一个个惊讶不已。
要是这玩意没有臭味,还香甜的话,那还真不失为多一种吃食了。
顾瓷笑道:“真的假的,试试就知道了。”
顾瓷把整个榴莲扔在了烧得正旺的柴禾上,道:“这蛋糕要烤三十分钟,趁着有时间,我教大家做个椰子酥吧。”
郑婶子见面包窑的火已经烧得差不多了,抹了把头上的汗,走了过来。
她笑道:“榴莲蛋糕好不好吃我不能确定,但椰子酥我觉得一定好吃!”
众人也都齐刷刷地点头。
顾瓷笑道“椰子酥其实是最简单的。只要做好了酥油,包进了揉好的面团里,再擀两回,就可以了。”
其中有喜欢做烧饼的军嫂激动道:“哎呦,这不是跟做烧饼一样么?这个容易!”
顾瓷伸出了大拇指:“嫂子真是聪明,就是这个方法,不过烧饼里放的油,换成了椰子油,还要加些糖而已。来来来,大家一起做。”
军嫂们见这个容易,一个个都跃跃欲试。
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西点没有什么含金量,只要按着配比做,傻瓜都会做,而且做出来的绝对味道都跟买的一样。
这也是顾瓷会做的原因。
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