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“好大儿,你看什么呢?给爹讲讲。”唐磊
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=去逗弄大儿子了。
小孩子不玩很快就?会长大了,到时候就?不好玩了。
“啊啊!啊啊啊啊!…”
小家伙点着?画册啊啊的,用?婴儿语讲得很是使劲。
唐磊完全听?不懂,毕竟他的婴儿语已经退化了,不过一点不耽误他演啊,“儿子你说这个好看啊,对!红色的是好看!……”
父子俩一唱一和,热热闹闹。
第三百六十五章佛跳墙
唐磊将烤盘刷油,铺面团,放大蒜油、大蒜片和西红柿片、卤牛肉粒,然后放到灶台上二次发酵,又去点了烤炉。
然后他就?去溜达了,围着院子转圈,没办法还是撑,特别是弯腰干活的时候胃里还有些难受。
溜达了二十来分钟他才回去,招呼慧慧去放烤盘。
之后他就回厨房做麻辣香锅了。
两个铁锅一起来,各两锅将剩下的食材全做了。
唐磊又和孙慧慧要了两只?处理好的野鸡腌制上,明天早上用大缸烤。
羊腿、猪五花肉长条同样?腌制,到时候一起进大缸。
唐磊还打算做个随意?发挥版本的“佛跳墙”。
这个早有想法,有些食材他早就?开始处理了。
比如他很长时间之前?就?泡发了不?少?干海鲜。
有干海参、干鲍鱼、干鱼胶、瑶柱、扇贝,他早就?泡发好了,在慧慧空间里。
有干香菇他做麻辣香锅就?泡了不?少?,特意?留下来一些。
还有鹿筋、鸽子蛋,慧慧那里也都有。
其中鸽子蛋还是买鸽子那会顺手买的。
再放一些新鲜的海鲜,鱿鱼和海虾。
高汤他家也不?缺,还有好几种呢。
主要还是慧慧空间大,熬高汤肯定是一熬一大锅的,用不?了就?放起来了,下次又熬了别的,然后又存放起来了。
还好慧慧空间里液体也可以存放,要不?然器皿又该不?够用了。
最后就?是酒罐子,他们也是有的。
唐磊和孙慧慧早就?腾出了一个装花雕酒的酒罐子。
为了这道“佛跳墙”,费点事是很值得的。
唐磊决定将那两样?鲜海鲜处理好了,然后就?开蒸,省得明天没时间。
唐磊和慧慧要了食材回来处理,鱿鱼清洗干净之后只?要鱿鱼背,打花刀,海虾去壳去虾线,只?要虾仁。
唐磊叫来媳妇,自然不?能?忘了佑佑。
然后掏出一样?样?食材开始装罐子,最后在用哪种高汤时犯了难。
“要不?还是用鸽子汤?”唐磊建议道。
孙慧慧有些疑惑,“会不?会寡淡。”
唐磊就?道,“我觉得那些浓厚的高汤里可能?加了东西,我曾经看过一个视频,就?是往高汤里加南瓜泥的。”
孙慧慧就?道,“咱们也加啊,正好我空间里就?有煮熟的南瓜,稍微捣几下就?成泥了。”
唐磊点头?,“那就?放。”
很快一个五斤的大酒罐子就?塞满了各色珍贵食材,倒入高汤,用干荷叶封口抹上泥巴,直接锅里加水,将酒罐子放入锅里加热。
没办法,酒罐子太大了,蒸笼可放不?下。
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