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乔溶溶烫了玻璃瓶子,擦干所有水分,随后就捣蒜,不用捣的特别细,有颗粒感也可以。
用死去黑皮的烧焦和蒜蓉混合,调味,装罐,封口。
到了傅征下午该去营区的点,还有不少呢。
“这些等我下午回来。”
“不用啦,没剩几趟了,我不赶时间,慢慢做,等你回来也差不多了。”
“好,那晚上我从食堂带饭回来,你别忙活。”
“嗯,行。”
傅征刚出去,乔溶溶就把大蒜换成了现成的蒜泥,这也是平时有空就用捣蒜小机器做的。
这么一弄,速度就快多了,等辣椒烧完了,她还窜了肉和蔬菜还有玉米,烤上串了。
休闲的度过了晚饭前的最后一个小时。
看着桌上六大三中四小罐的烧椒酱,乔溶溶还是蛮有成就感。
刚才偷渡到空间的五大五中五小罐,是额外收入。
把盆啊碗的收拾一下,又串了一些生的串串,傅征晚上回来下点面条,两人先垫垫肚子然后就开始烤串。
下午才吃了不少,晚上乔溶溶只吃了一串青菜一串豆就消停了。
这烧椒酱才做完,第二天又被熊金花拉去和其他嫂子见面,顺便带回来很多很多菜。
那些帮她送菜回来的,瞧见一罐罐酱,又好奇的询问做法,随后都提出想要这个酱,花钱买。
材料人人有,但是按照材料费卖了心疼,多收手工费别人心疼,所以乔溶溶是拒绝的。
“这次我给嫂子们尝尝吧,下回我们去镇上时,你们多买点蒜,我们集合在一起做一次酱,这样一罐子,不擅长吃辣的能吃挺长时间的。”
那好。
反正自家留有辣椒,就是图个新鲜口感,也不至于跟乔溶溶一样囤很多。
李芸和朋友散步路过,瞧见这么多人在乔溶溶院子里还以为新布料来了。
结果刚进去就被一股味道吸引得不能自拔。
乔溶溶见两人都进来了,干脆打个招呼,随口问问她们要不要尝尝。
李芸以前肯定不尝这些人准备的一些粗糙的食物,可是这个味道真的很吸引她,没忍住试了一筷子。
随后,她眼睛都要放光了,可看着其他人都没提出买,她只能按捺情绪,等这些人结伴走了,才开口向买乔溶溶提出购买的意向。
乔溶溶准备摇头,就听她说大罐子五块,中号三块,小罐一块五块。
嗯?嗯嗯嗯?
做一罐子的材料加上调料和蒜末也就三四毛,加上罐子八毛好了,她要花五元买?
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