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第一百九十三章 美味的烤肉串（第1页）

因为酱料之中加了很多名贵的香料，所以整个院子里都萦绕着一股浓烈的香气。杨云滢之前在厨房里面忙活着，并没有过多的注意到这一股香味儿。可是此时的她，来到了院子之后，这才非常清晰的感受到，香料的霸道之处。杨云滢在闻到这一股味道的时候，自己都忍不住的深吸了一口气。脸上露出了欢喜的神色。毕竟在之前的时候，他对于这酱料，并没有抱着太大的期待。而这其中的原因，也非常的简单，因为他也是第一次熬制，所以一切都是在慢慢的摸索之中，都是在尝试。现在看来效果还真的是非常的不错。毕竟这味道，确实是一下子就勾起了，人肚子里面的馋虫。但此时的她，也并没有完全的放心。主要就是因为这酱料闻着味道非常的香，到时候不知道，放到烤肉上这个味道到底是如何，但愿比想象中的要好很多吧。就算不如上辈子吃到的烤肉的味道，但也希望不要相差太远。杨云滢在心里面默默的想着。在看到杨老爹已经把炭火烧好了，杨云滢脸上露出了欢喜的神色。直接的就对着杨老爹说道。“爹，我刚才想着跟你说一下，把碳火烧起来呢，结果却没有想到，你自己居然就已经做好了。趁着现在这个时候，正好先烤上几串来尝尝味道。”杨云滢以前的时候，也会约着几个朋友一起去郊外野炊，做做烧烤之类的，所以对于这些事情，并不是特别的陌生。所以在考虑这些肉串儿的时候，杨云滢的动作，可谓是非常的娴熟。一旁的杨伯森兄弟三人，在看到小妹如此娴熟的动作，脸上都露出了惊讶的神色。他们还真的是没有想到，杨云滢居然如此的厉害。杨云滢很快就把烤肉给烤好了，把烤好的肉串儿全部都放在了盘子上，刷上了一层酱料。其实在肉串儿还没有刷酱料的时候，这烤肉的香气就已经飘散了出去。再加上现在本来就是傍晚时分，家家户户都在准备着饭菜。可就算是如此，他们家里这烤肉的霸道的香菜，也飘的非常的远。让周围的邻居在闻到了之后，都忍不住的小声在嘀咕道。“杨家这几天到底是咋回事儿呀？这每天到了饭点儿之后，一股又一股的香味儿就飘了过来，直接就把人的馋虫给勾了出来。”张婶子原本还想着，今天好不容易家里开个荤，特意在镇上割了两斤的五花肉，准备做个红烧肉。可委实没有想到，锅里面原本香喷喷的五花肉，在那霸道的香气面前却暗然失色，让人根本就提不起食欲。张婶儿在看着锅里的五花肉的时候，忍不住的撇了撇嘴。但是很快就调整好了心态。好歹家里也吃上肉了呀。这可比前几日，光只能够闻到一阵又一阵的香味儿，却什么都不能吃，只能吃家里面的粗茶淡饭要好了很多。正所谓做人要懂得知足。知足者才能常乐。张婶儿想到这些事情之后，心里面总算是稍微的平衡了一些。可就算是如此，心里面还是忍不住的在嘀咕着，等会儿过了饭点之后，一定要去问一问，隔壁家到底在做什么好吃的。如果能够问到做菜的方法，那自然是最好了。就算问不到的话，能近距离的闻一下那香味儿，也是一件好事儿呀。隔壁院子里发生的事情，杨云滢自然是不知情的。杨云滢第一次并没有烤太多，也就只是烤了十四串烤肉而已。一人能够分到两串儿。此时的她，已经把酱料全部都刷好了。可是一家人一时之间，谁都没有开口说话，全部都目光灼灼的看着，盘子里面放的整整齐齐的十四串烤肉。还是刘翠花最先说到。“你们要是都不尝的话，那我先尝尝吧。”刘翠花之所以会说出这个话，完全就是看着面前的几人，一时都不好意思吃这个烤肉串儿，他就想着先尝尝味道。她在说了这话之后，这种人根本就是没有任何的异议。杨云滢原本的想法，也是让爹娘先尝一尝味道再说。可是刚才大家都没有开口说话，他也就是没有多嘴。此时在听到刘翠花所说的这话之后，她忙不迭的就点了点头。“那娘你先尝一串儿吧。”杨云滢在说这话的时候，直接的就从盘子里面拿出了一串儿烤肉，递给了刘翠花。刘翠花脸上的神色，十分坦然的就接过了烤肉。她咬着裹满了酱料的肉串儿，手上轻轻的一扯，肉串儿就直接的落到了嘴里。刚烤出来的肉串儿，还有些烫。她忍不住的嘶了一口气，口齿不清的说道。“烫……烫……可是真的好好吃啊，好香啊！”刘翠花在说到这话的时候，眼里闪过了一丝惊奇的神色，看着旁边的几人，示意他们赶紧的吃。杨云滢原本还有一些忐忑的心情，在看到娘亲，此时这样的一个动作和神态的时候，总算是松了一口气，随后这才大声的说道。“还愣着做什么呀？赶紧的尝一尝吧。要是好吃的话，咱们等会儿再接着烤。等会儿我再考一遍，二哥，你得好好的看一看，学着点儿。等到一会儿的时候，你还得上手烤呢。”杨仲森在听到小妹，此时所说的这个话，并没有太多的意外，因为早在之前的时候，就已经知晓这个事情了。不但没有不高兴，反而还用力的点了点头。其他人见状，也纷纷的从盘子里面，拿起一串儿烤肉吃起来。杨云滢之前的时候，特意吩咐了让大哥，尽量买的五花肉，所以基本上都是肥瘦相间的。肉里面的油脂，已经被烤出来了一部分，肉串儿表面微微焦脆，一口咬下去之后焦香味儿，瞬间就充斥在口腔之中。然后吃到里面的时候，肉还是非常的鲜嫩，在裹着肉香和油脂的香气，还有酱料独特的香味儿，每一口都是独一无二的美味。美味的烤肉串，一下子就俘获了众人的胃。