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第1257章 一上午了人就没断过（第1页）

b老板娘点了点头，飞速在空白账单上记下华阳的话。

华阳扫了一眼，不得不感叹老板娘手速之快，直接把他话里的每一个字，全都记了下来。

“所以，您这个店，建议您重新装修一下。”

“装修的风格，尽量偏向快餐化”

华阳话音未落，却见老板娘举起手道：“啥是快餐化？”

她见华阳愣了一下，连忙找补道：“不好意思，俺念过的学不多，没听说过快餐化。”

华阳笑了笑道：“没听过没关系，我简单跟您比喻一下。”

“您去没去过大商场，商场里有个叫肯德基的地方。”

“就是招牌上挂着个白色戴眼镜的老头子，卖汉堡和炸鸡腿的地方。”

此话一出，老板娘一拍大腿。

“俺去过！”

“东西都死贵死贵的，我看了一眼，硬是没敢进门。”

老板娘笑了笑，颇为不好意思。

华阳点了点头道：“那里面的装修风格，就叫快餐化。”

“您要是没概念，您可以找个时间去看一看，到时候装修的话，建议您找个设计公司，让他们来帮您设计。”

“价格也不会太贵，搞定了装修，就搞定了第一步！”

“然后模式上，您也不用按照他的来，但要做到透明厨房。”

“所有备餐的流程，都要能让顾客看到。”

“让顾客通过柜台就能看到您从笼屉里把热腾腾的包子取出来，放在餐盘里，给他端过来。”

“除此之外，炸油条也是一样的原理。”

“这么做，厨房一定要干净整洁，不然会非常影响食欲。”

“再然后就是……”

五分钟后，华阳把上一世快餐早餐店的运营模式，讲了一遍。

老板娘一沓空白账本上，全都记满了华阳说的话，一个字都没漏下。

她看着华阳点了点头道：“俺都记下来了，回头就按照您说的那么改！”

“华总，您可真厉害，您说的这些，我全都没听过。”

老板娘看着华阳，满眼都是佩服。

华阳笑了笑道：“不能白吃您一顿早餐。”

“对了，还有一点就是，门口的台阶要改一下。”

“改成两阶。”

“经过数据调查，门口台阶会直观影响到一家店铺的客流量，三阶或者超过三阶的店面，顾客会潜意识的躲开。”

“这点属于细节，您到时候一并说给设计公司就可以。”