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仅这一点,不夸张的说,一百个厨师里面,至少就有90%的做不到。
(别杠,主角光辉需要!如果非要杠,请喷作者,别喷主角!)
切好的土豆丝需要放入清水中过滤一下淀粉,这样炒出来的土豆丝口感更爽脆。
然后就是青、红椒,香葱等少许切丝,这是为了炒出来更好看。
另外酸辣的灵魂在于干辣椒、泡椒(泡椒水也行)和醋。
做法首先是小火,适量油热,花椒粒爆香后加入姜、蒜、干辣椒煸香。
然后转大火,下入土豆丝翻炒均匀,加入泡椒的同时,调入适量醋,继续翻炒。
最后加入青、红椒丝和葱丝爆炒数十秒,关火,放入调味,出锅装盘!
(好久没炒菜了,主角具备顶级厨师的能力,但作者没有。只有在这些地方出来冒个泡,以示主角厨艺的存在!)
张晓宇前脚做好饭,后脚陈锋就推开门回来了。
正把菜往客厅里端的张晓宇,见到陈锋后笑着说道:“姨夫,您这回来的正是时候啊!刚好赶上吃饭。”
陈锋见是张晓宇在端菜,又见王春萍坐在客厅里,立刻想到了什么。
他也笑着调侃道:“哟!今天是晓宇下厨啊?那我可得多吃点了!”
“哈哈,谢谢姨夫捧场。”张晓宇把菜端到桌子上放下,说:“姨夫去洗个手,就直接开饭了。”
王春萍走过来接过陈锋手中的公文包,说:“你去洗手吧,包我帮你放进屋。”
“好嘞!谢谢夫人!”陈锋笑道,转身洗手去了。
张晓宇看着两人的互动,也为他们相濡以沫的温馨感到开心!
饭桌上,张晓宇他们一向是不习惯说正事的。
说说笑笑的吃完饭后,王春萍接手开始收拾残局,陈锋则拉着张晓宇坐下开始吞云吐雾。
等到王春萍洗好碗筷出来,正式的话题开始展开。
陈锋首先说道:“晓宇,明早我陪你走一趟。我们直接去找井校长,然后去教导处坐下。”
“之前我想着你还没入学,加上你从来没表现过什么叛逆,所以也没想着提前要去做什么工作。”
“谁曾想一个小小的辅导员都敢跳出来,想拿捏你!你放心,不管怎么说,我这个办公室主任虽然不及井校长他们的级别高。”
“但好歹直管所有院校,狐假虎威的给你撑下腰还是能做到的!”
陈锋以玩笑的方式向张晓宇表示,他绝对是支持张晓宇的。
张晓宇面对陈锋的关心,只能说道:“嗯,我听姨夫的。”
陈锋怕张晓宇心里还有负担,又说道:“没事,这事根本不算什么。往小了说,你就是和个普通的辅导员发生了意见上的不同认知,连争吵都没有。”
“对方如果知趣的话,也就懒得跟他计较。要是还一副想让你吃不了兜着走的模样,看我以后怎么慢慢收拾他。”
张晓宇很想说他自己有的是办法收拾那个姓沈的,但系统的秘密又不能暴露,只能感激的说道:“我知道了,谢谢姨夫!”
陈锋突然话风一转,语重深长的说:“晓宇呀,既然这书要继续读下去,有的事能过去就让他过去了。”
“你还年轻,而且那么聪明,以后绝对是前途无量,所以没必要主动去和沈姓那个辅导员对着干。只要后面他不来找事,就当这人不存在吧。”
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