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第361章 夏丽娟要五万彩礼（第2页）

“嫂子是什么态度？”何文琳问。

“她说她娘家养她不容易，说彩礼要给，给了，我有面子，她也有面子。”何文华郁闷说，“我看是她有面子才对！”

“你们挣的钱，现在谁管着？”何爸问。

“基本上在她手里，不过我们也没多少，买了空调，买了手机，都去掉好几千了，手里现在没什么钱。”

何文琳道：“应该是看大哥他们这个快餐店赚钱了，所以要这么多彩礼，哥，你们开店也有一个多月了，赚了多少钱，自己盘过点没有？”

“盘了，我们前几天盘点了一下支出，发现赚的跟预计的相差很大。”何文华说道，“我们现在每天能卖五百左右，正常来说，这个月前半个月，我们应该能赚四千五六块，但是实际上就挣了不到两千块，没有百分之六十的毛利。”

还要算上房租和水电，一个月没什么赚的了，开了空调的话，电费高的离谱，一个月水电费加租金，起码小两千！

何文琳：“你们是不是有浪费？比如菜做多了，或者说买菜买多了，没炒就坏了，天气热，鸡蛋买回来，没放冰箱，常温下放着，坏了也只能扔，这些都是损耗，都是成本。

还有有些菜费油，比如说红烧鱼块，炸鱼费油，辣子鸡费油，这菜是大荤了，但是它比辣椒炒肉成本要高，不知道你考虑过这个问题没。

你每天炒的菜，都要算成本的，不是说今天中午想炒这个菜，就是这个菜，要根据预算来，要在预算内去做客人喜欢的菜。。”

说到这，何文琳语重心长说：“我之前让你去摆摊，一步步来，就是因为看起来简单的事情，其实里面也有学问，把这里面的事情理顺了，摸透了，做起来才能更顺畅，你们现在是没有竞争对手，所以还能赚点，要是来个竞争对手，你们就悬了。”

听到何文琳这话，何文华赶紧说：“琳琳，你说的我都明白，我知道你让我摆摊是为我好。”

只不过夏丽娟坚持要开店，他不听的话，两个人只有吵架了，再加上他也有侥幸心理万一呢？万一生意就是很好呢？

何文华也回忆着开业这一个多月以来的情况，说：“好像确实扔了很多东西，尤其是调味菜，葱蒜苗这些，根据预算来炒菜，这个问题，我还真没想过。不过我们赚的钱，你嫂子也有很大一个责任。

开业至今，你嫂子有三次没问人家的加不加班，导致我们送餐送错时间，有一次是你嫂子记岔了时间，导致送餐送早了，还有两次是人家厂里临时决定加班，导致我们五点半没送餐，这些送餐送早了的，都是赔了炒粉或者炒饭的。”

何文琳：“下午送餐要特别注意，这个不注意的话，一天白做的，像你们这样的夫妻店，又没有卖抵用券，应该毛利率完比我们多的，你自己回去多注意一下。”

何文琳这里又是抵用券，又请了这么多人，开支很大，赚的钱比他们多，那是因为这边工厂多工人多，实际上的毛利率肯定没有他们高的。

何爸说道：“你们这个收益，夏天开开空调，没得啥赚头了，丽娟应该算的出啊，怎么还要五万彩礼？你回去跟她好好说说，彩礼给还是要给的，过端午，你可以跟她一起回她娘家去看看。”

两个孩子该发生的都发生了，现在店也开了，何爸即便不喜欢夏丽娟，但是侄儿子自己喜欢就行了该负责的还是要负责。

何文琳感觉这个钱对方可能不会降，夏丽娟不可能不晓得，大哥一家的情况，可是她还是要五万彩礼，这摆明了，要她哥她大大把手伸她这里，或者伸她奶奶那里去。

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