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老板明显不相信的慢慢说道:“黑娃,我知道你善良,想要帮忙,但是,这米糕,可是我们新生城的祖传秘方,你又怎么会做,你去忙你的吧,此事我会处理,大不了,不收他们饭钱便是。”
黑娃并未离开,而是用他那不怎么样的语言表达能力,简单说了一下他学习米糕那几年的光荣事迹。
老板这时明白了,只是眼下也没有更好的办法了,就说道:“好吧,那你尝试一下吧,你跟我来吧。”
老板,快步领着黑娃到了厨房,叫来大厨,指着食材说道:“让黑娃做一下米糕,黑娃看一下需要什么材料,你们就提供什么材料,不可怠慢。”
大厨很是诧异的看着这个打杂的黑娃。
老板站到了一旁观看。
黑娃看着久违的食材,倒是有些兴奋的说道:“老板,最快的做法,是最简单最传统的米糕,我先做出来几个,你们尝尝看行不行。”
大厨们一脸不屑,纷纷议论这小黑娃娃有点扯呢吧。
一旁的老板则是怀揣着希望,眼神镇定的看着黑娃。
黑娃上手了,先是将洗净的大米搅碎,搅拌成糊糊状,再加入了一点蜂蜜,一点淀粉,然后放入一个他认为很好看的心形模具内,放进了蒸笼,大火开始加热。
从蒸笼缝隙看去,米糊糊随着不断加热逐渐成型,显得越来越饱满,二十分钟后,黑娃打开蒸笼,随手在米糕上面放了几粒黑芝麻,就出锅了。
待稍微冷却以后,雪白的米糕就做好了,一颗颗晶莹剔透,雪白的米糕上面点缀着几粒黑芝麻,显得格外的有创意。
众人看着都有些吃惊,不敢相信自己的眼睛,也不敢相信往日默默无闻的黑娃竟可以做出如此精致的糕点。
黑娃盛起一个递给老板,和老板说道:“老板,要不你先尝尝吧。”
老板不敢相信的拿起一块,慢慢咬了下去。
这一口不得了,因为,这一口,直接改变了黑娃的命运。
老板有些激动的评价了一下他手中的米糕,老板一副享受的表情说道:“香甜软嫩,口感丝滑还有一丝弹性,米香中带着蜂蜜的花香,令人心神向往,简直是人间极品。”
其他大厨看到老板如此模样,也都尝了尝,都对黑娃刮目相看了,纷纷对他竖起了大拇指。
老板接着对着大厨们问道:“现在市面上米糕的价格是多少?”
大厨们回道:“一盘三个在十块钱左右。”
老板认真的说道:“那我们就卖一盘五个三十块钱,这一盘米糕,我收十块成本钱,剩下二十给黑娃提成。”
众人只有黑娃高兴,黑娃露脸时间到了,脸上被二十块钱的提成喜悦直接挂满。
这一举动,直接把黑娃送上了前半辈子的人生巅峰。
为什么会这么说呢,往下看。
米糕端出去以后,客人吃了,纷纷叫好。
虽然价格稍微比其他地方贵了些,但是,份量比人家多,味道比人家好,自然也就平衡了。
这华客食府的米糕一时间成了餐厅的必点品。
甚至有些远方的客人只是为了过来吃一份米糕而已。
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