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第2章蒸馒头的比试（第2页）

于是拿起姜迅洗好的菜，就开始剁了起来。

孟川看着眼前的一大盆已经被何智揉好的面，心想着，这个面要是蒸馒头的话，味道不会有太大的改变，还是要从新加工一下才行。

但是现在面都发起来了，在揉是不是不太好了，然后孟川小声问道，系统大哥，这个面还能不能在加工了？

系统冷冰冰的声音传出来，菜谱系统不管是食材的好坏都可以重新加工成美味的食物。

孟川一喜，连忙小声说道：“制造馒头。”

顿时双手又不听自己的使唤了，奇特的揉面手法又开始了，周大康看到孟川揉面的动静，想道：“这面都是发好的了，这个孟川还要干什么，难道还想从新在揉一下这个面吗，这可不是没发过的面，想怎么揉怎么揉，活面使劲揉了之后，口感肯定没不揉的好”

只不过周大康没说出来，既然这个班副要自己来做馒头，等午饭的时候，连长吃到这样难吃的馒头，自己就可以顺势说出是这个孟川做的，到时候连长肯定会对孟川影响分大减。

孟川揉了十来分钟，系统提示已经揉好了，孟川迅速的把面分成一个个馒头，一个连队一百来个人，至少要蒸三百个馒头才行，蒸馒头也是就有讲究的，蒸的时候对火候的要求也不低，虽然不管怎么蒸都可以蒸熟，但是想蒸出美味的食物，火候还真的是必不可少的。

三百个馒头分别上蒸笼，孟川就开始控制火候了蒸了，半个小时后，馒头蒸好了，香气顿时弥漫出蒸笼。

此时周大康也在小灶上吵了几个菜，然后看到孟川的馒头也蒸好了，于是对孟川说道：“小孟，来，装几个馒头，我给连长送过去。”

连排长开小灶的事情很正常，孟川也是知道的，于是就随手拿出来几个馒头，放到了盘子里，递给了周大康。

周大康炒的菜很辣，隔着老远都可以闻到呛鼻子的辣味，如果孟川没猜错的话，连长不是湘人就是四川的，那边的人都不怎么喜欢吃馒头，要自己蒸出的馒头做主食，看来这个班长对自己还是有点成见的。

周大康很快装好了饭菜，然后对给养员张元顺说道：“等会开饭的时候，你招呼着点，小孟刚来也不知道。”

张元顺连忙点头，“好，等会我看着点。”

看着周大康走出了厨房，张元顺立马凑到了孟川旁边，说道：“孟班副，你还真是深藏不露啊，你的揉面的技术是我见过最好的。”

孟川厚着脸皮笑了笑，“这没啥，原来经常揉面，所以就练出来了。”

张元顺竖起了大拇指，“班副就是有出息，又上过大学，现在又是士官，以后肯定有前途。”

此时厨房里的辣味已经消散殆尽，一股清香钻入到张元顺鼻子里，张元顺凑着鼻子闻了闻，原来是馒头发出来的，于是对孟川说道：“班副，我吃个馒头。”

孟川指着几大屉笼的馒头说道：“可劲吃，咱炊事班还差馒头么。”

张元顺拿起馒头，就感觉到这馒头和别的馒头不一样，原来的馒头都特别硬，虽然也可以捏动，但就手感来说能差这馒头十万八千里，这个馒头的手感类似粘糕那种感觉，多一分太硬，少一分太软，张元顺咬了一口，馒头的香味顿时钻入到鼻子里，随后沁入心脾。

就这一口馒头就让张元顺回味半天，这馒头和何智做的馒头差距不是一点半点，如果说班副做的馒头是宫殿里的糕点，那何智的馒头充其量也就是个茅坑里的石头，差距简直是一个天上，一个地下，根本没有可比性。

三两口吃掉了一个馒头，张元顺都还没感觉，于是又拿起一个接着吃。

一转眼的功夫，五个馒头就下肚了，张元顺还想吃，被孟川给制止了，张元顺连忙说道：“孟班副，在让我吃一个，我这辈子没吃过这么好吃的馒头。”

孟川指了指屉笼，“你都吃了五个了，这馒头分量可不少，你可别撑坏了肚子。”

张元顺惊道：“我都吃五个了，为啥我还一点感觉都没有，肚子也不涨呢？”

孟川怎么知道张元顺为啥吃五个馒头肚子也不涨，反正是不能让他继续吃了，不然真的撑坏了肚子，这算谁的啊。