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第12章 新大陆的收获五（第1页）

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>第12章新大陆的收获（五）

诺恩蹲下身子，看着这些可爱的幼苗，嘴角也不禁翘起一丝微笑。

面前的可谓是穿越者必拿的神器，无数网文中彻底解决粮食问题的秘诀，拯救无数饥民的法宝——马铃薯！

当然，以上纯属夸张！

哪怕是800年后，经过无数代改良的马铃薯也没有彻底取代主粮，怎么可能现在就做到呢？

究其根本，就是因为马铃薯这些作物虽然长得快，但是淀粉含量却远低于小麦和稻米。

后世的超级马铃薯淀粉含量也就30%多些，但是小麦稻米的淀粉含量却轻松超过90%。

换句话来说，一个人平时需要摄取一斤面粉能吃饱，那吃马铃薯得吃三斤才能获得足够的营养。

而这样的能量摄取效率是极为低下的。

因此马铃薯更多是作为一种含淀粉比较高的蔬菜存在。

特别是对于一些肥沃的土地，马铃薯的用处真心不大。

因为考虑堪称地广人稀的耕地面积，当地人有条件的话肯定选择种植小麦或者大麦，这样一来可以节省宝贵的人力，二来也能获得的粮食也更有效率和利于保存。

当然，这不是说马铃薯对现在的诺恩没有帮助，相反，马铃薯对于地处北欧的诺恩来说用处极大。

因为马铃薯最大的优势是——不挑地！

无论是北方梆硬的冻土，南方潮湿的赤壌，还是高山上的贫地，亦或是沼泽里的黑泥，马铃薯几乎都能生存，也都能为当地人口提供食物。

而诺恩治下的丹麦王国，几乎堪称一片烂地，虽然冬天算不上冷，但是夏天最高气温也就不到30℃，光热条件不足，根本种不上小麦大麦，甚至很多地方连最耐寒的黑麦都种不上。

而新开发的弗里斯兰虽然未来可期，但是目前还大部分是沼泽淤泥，想要大范围产粮不现实，甚至还需要诺恩定期输送粮食才能保证开荒。

但是如今好了，有了马铃薯，诺恩总算是可以补全农业版图上的重要一块了——虽然是畜牧业。

在诺恩看来，马铃薯或者红薯这类作物虽然可以一定程度补充人民对淀粉的缺口，但由于之前说的特性，其实并不能指望它消除饥饿。

这玩意真正的作用在于支持畜牧业，也就是为牲畜提供饲料。

诺恩想好了，反正领地内到处都是荒地，干脆圈起来种上马铃薯或者红薯进行放牧。

牲畜们尤其是猪猪，靠着吃这些高淀粉含量的块茎作物能迅速成长，也能提供粪便及时补充地里的肥力，实现自然闭环。

饲养者只需要播种圈地，就可以时不时的收获一些马铃薯丰富餐桌，年底也能收获一些肥猪来补充油脂，实在是省心省力。

诺恩一想到未来的美好蓝图，就有一种仰天大笑的冲动，但一只手却将诺恩的美梦打断。

“老爹，你干嘛？望着这苗傻笑。”

埃德加一副关心傻子的表情：“你不会是想吃吧？我告诉你这可是有毒的。”

“有毒？”

诺恩看了看发芽的马铃薯，有些无奈的问道：“你不会偷吃了吧？”

“倒不是我。”

埃德加解释道：“一个农户想试试这个叫马铃薯的味道，然后就上吐下泻，折腾了好几天才缓过来。”