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“……这也太早了,你是多早到的?”
南枝想了想:
“半个小时以前吧。”
年轻厨师目瞪口呆。
很快和他同行的同伴来了,看他堵在厨房门口还纳闷呢。
走近一看,也被南枝给吓到,脱口而出:
“现在录节目都这么卷吗?早上七点就开始了?”
南枝随口解释说录节目的人还没来。
所以只有南枝先到了?
年轻厨师们很好奇,凑过来看南枝在做什么:
“这是在吊高汤?”
他们也是厨师,自然不难看出南枝在做什么。
于是他们更奇怪了:
“南师傅,我们厨房有专门吊高汤的师傅,你有需要可以找他的。”
大酒楼效率高的原因之一,就是各司其职。
切菜、吊汤之类的环节都有单独的人。
除了极少极少的厨师,希望对厨房百分百掌控,不然他们都会选择用吊汤师傅准备的高汤。
南枝眼也不抬:
“嗯,我还是习惯用我自己吊的汤。”
其他年轻厨师不说话了。
他们总觉得南枝的行为有些多余,便把她想成是那种固执守旧的,最后默默走开了。
没一会儿,宋林也过来了。
他自然也看出来南枝是在吊高汤,却是没有问什么,而是随她去。
很快有人陆陆续续来到,都注意到角落里吊汤的南枝,忍不住窃窃私语。
她拉着南意左看右看,觉得可爱极了,又没忍住用手机给南意拍了好几张照片。
南意一开始有些不适应拍照,慢慢的也能配合南枝的镜头了。
南枝:“……啊,差点儿忘了正事。”
都怪南意太可爱了,让她完全不能集中心神!
南意握着小拳头,两眼战意熊熊:“妈妈,我来帮你!”
南枝不舍得打击他高昂的情绪,就指挥他跑跑腿、搬搬东西什么的。
南意也不觉得事小,反而每样都会认真去做。
南枝笑得欣慰。
等收回视线,她脸上的轻松愉悦逐渐消失,取而代之的是认真和专注——
南枝的厨艺水平的确很高,她对自己的手艺十足自信。
但自信不代表自满。
哪怕是一道最基础的西红柿炒蛋,她也会竭尽全力地去做。
更何况是现在很有难度的吊汤?
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