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第95章 觉得西湖醋鱼好吃那你肯定没吃到正宗的（第3页）

当然是站在巨人的肩膀上了。

就像一人一首成名曲，想不好听都难。

这时，包厢传来敲门声，要上菜了。

“随便写写，随便唱唱。”

苏成借酒店上菜的机会，应付了一句。

很快，一桌子菜上齐。

苏成一眼看去，全都是湘菜。

湘菜是华国八大菜系之一，口味偏重香辣。

“边吃边聊！”何老师招呼着，“既然来了胡南，那就尝一下湘菜，看看吃不吃得惯。”

苏成看着铺满辣椒的剁椒鱼头，小心地夹了一块鱼肉。

杭城一般不怎么吃辣，多以咸甜为主，更注重食材的原汁原味。

不过，现在美食普及范围广泛，即使在一个小县城都能吃到各种菜系美食。

“还是胡南本地的剁椒鱼头做的地道。”苏成吃了口给出评价。

感觉比杭城做的更辣，辣椒的香味也十分浓郁。

“你们杭城的西湖醋鱼也是一绝。”何灵阅历丰富，各地美食都能说个一二。

苏成突然想起网上关于西湖醋鱼的传说，“网上关于西湖醋鱼的段子可是很多，不知道何老师看过没有？”

何灵哈哈一笑，“当然听过，说是一条鱼如果做成西湖醋鱼，那它就白死了，哈哈哈。”

苏成也笑着说，“还有个这么说的，吃一盘西湖醋鱼，花了580，鱼80，扔湖里罚款500。”

网上还有更多的段子，像“西湖醋鱼一年卖出去200万份，其中199万份是来自全国各地不信邪的游客。”

两人笑完，何灵又说道，“其实我还真吃过，也没那么难吃，我觉得味道还是可以的。”

苏成一脸严肃的说，“何老师，那你吃的那个醋鱼一定不正宗！”

何灵瞬间明白这句话的意思。

好吃，是因为不正宗。

两人再次哈哈大笑。

俩人没有了陌生人刚见面的尴尬，气氛融洽。

苏成指着桌子上的毛氏红烧肉，说道：

“其实杭城不止有醋鱼，也有不少其他好吃的菜，就像这道红烧肉，杭城的东坡肉也是不错的。”

何灵说道，“东坡肉味道确实不错，苏东坡当年一路被贬，尝遍各地美食，唯独到了杭城，他学会了自已做菜！”