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第155章 锅盖揭早了蒸不熟饭(第2页)

唉!米康氏重重叹口气,庄稼都被草蜢吃完了,人没有吃的,那年饿死了好多人呢!

米康氏转眼看着林月,你知道仓西县那几座蝗神庙吗?

林月没见过蝗神庙,摇摇头。米康氏说,那年我们建了好几处蝗神庙,天天给蝗神烧香磕头,蝗神这才召回那些天兵天将。

听着米康氏讲当年闹蝗灾时的情景,林月陷入了沉思。

逃荒到京城来的人越来越多,现在连京城都发现了蝗虫,这是很严重的问题。蝗虫繁殖力惊人,如果不尽快想办法灭蝗,很多地区都会陷入蝗灾。

在林月的记忆中,蝗虫种类很多,今天看见的,只是千万蝗虫中的一种。这个时代没有杀灭蝗虫的农药,不仅灭蝗难,而且还有很多人像米康氏那样,不敢灭蝗,他们看着蝗虫全身铠甲的样子,就认为蝗虫是蝗神,蝗灾属于天灾,蝗虫是惩罚人类的天兵天将,发现蝗虫,只能烧香求蝗神保佑,千万不能捕杀。如果捕杀就会惹恼蝗神,人类就会遭受更大的灾难。像米康氏这样视蝗虫为蝗神的人不在少数。

林月想起前世她在学习历史的时候,就知道中国的史书是把“蝗灾、水灾、旱灾”并称为三大自然灾害的。飞蝗蔽天,赤地千里,禾草皆光,饿殍枕道,人饥相食,蝗灾这种惨状,在历史书里的记载不胜枚举。林月看着还在碎碎念叨祈愿蝗神阿弥陀佛的米康氏,如果不消除人们对蝗神的迷信,不发动民众灭蝗,蝗灾就会越来越严重。

既然今天发现了蝗虫,林月就不想袖手旁观,难道自己就不能为消灭蝗虫做点事情,哪怕只是做一点小小的事,也是对减少蝗灾做的一点贡献呀。

林月想了好几种灭蝗的办法,都感到不可行。唉!林月轻轻叹口气。她来到这个时代,没有能力像那些男性穿越者一样叱咤风云,甚至改变历史,她只是一个小小的女人,没有发言权,没有影响力,人微言轻,只能从小事做起,做点算点罢了。

京城因蝗灾旱灾开始出现异样,人们关注旱情蝗情,各种与旱灾蝗灾有关的传言肆起,人心开始惶惶。

不久,香格里拉旗舰店和几个分店都在门外搭建了大棚,大棚是用来干什么的?这是林月设的“草蜢收购站”。

只见大棚木柱上挂出一块牌子,牌子上写着,大量收购草蜢,一文钱一斤。

这块牌子一挂出去,就引来很多人围观,人们一头雾水,议论纷纷,有人说,草蜢是“蝗神”呢!香格里拉酒店好大的胆子,居然敢收购蝗神?有人担心,抓蝗神卖钱会不会引起天怒;更多人疑惑,草蜢都可以卖钱?香格里拉酒店收购草蜢干什么?更有人认为,香格里拉酒店掌柜一定是脑袋进了水,如此高档的酒店居然收购草蜢!是吃错药了吗?

但牌子上的文字写得清清楚楚,确实是收购草蜢,一文钱一斤。

一斤草蜢大约有几十上百只,抓草蜢并不是一件容易的事,它不仅跳得高,而且飞得也很快,草蜢大腿上有锯齿状的东西,不小心还会刺伤人的皮肤。

大人们对抓草蜢换钱顾虑很多,但小孩子们知道草蜢可以换钱,都非常兴奋,抓草蜢,既好玩又能挣钱,小孩子们都三五成群到田野去抓草蜢。

第一天,只收到小孩子们抓来的草蜢七八斤,第二天就收到二十几斤,后来的几天,各酒店收到的草蜢越来越多,孩子们拿到铜板,兴奋得嗷嗷乱叫,一时之间,京城里的小孩子都不用动员,也不听大人们认为草蜢是蝗神的说法,都到田野里抓草蜢去了。草蜢是蝗虫也好,蝗神也罢,只要能换铜板,铜板比任何说法都重要。

买来草蜢怎么办?

林月在酒店做了培训,教会了大厨和药膳部的厨师制作蝗虫菜肴,将草蜢的头,大腿和翅膀剪掉,只剩胖胖的身子,剪掉的部位做鸡鸭和猪饲料,鸡鸭和猪如果吃不完,还可以深埋做肥料。

将剪除后的草蜢淘洗干净,控干水份,用盐和孜然粉腌一两个时辰入味,锅里烧油,在面粉里放点味精,搅成糊状,下锅前,将草蜢裹一层面粉放进油锅里炸,草蜢的身子被面粉包裹着,炸出来的形状就是呈椭圆形的,如果不裹一层面糊伪装一下,打死也没有人敢吃“蝗神”。

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油炸草蜢技术就是掌握好火候,既不能没炸熟又不能炸焦了,油酥草蜢出锅时呈金黄色,形状像黄金裸子,外酥内嫩,既好看又香脆好吃。林月为油酥草蜢取了名字叫“黄金梦”,黄寓意蝗虫,梦与蜢谐音,黄金梦不仅名字好听,而且外观养眼,凡是见到这种美食的,不能不对它一见钟情。

将炸好的“黄金梦”摆放在香格里拉酒店门前,标价是一文钱五只,两文钱十二只,三文钱二十只,买得越多,平均价格越便宜,这是鼓励人们吃蝗虫的意思,价低,一般的人都买得起,林月不在乎赚蝗虫的钱,而在于宣传蝗虫可以吃的理念。

“黄金梦”一摆出来,那香味立马就控制了整条大街,人们闻着香味从四面八方围上来,看着装在大盆子里金光灿灿的“黄金梦”,大家心照不宣,都知道这是收购来的“蝗神”,里三层外三层的人围着看,却没人敢买敢吃。

店小二手里拿着一双筷子高声吆喝,当着众人的面,用筷子夹起一只“黄金梦”,放进嘴里咀嚼起来,听着小二嘴里发出的酥脆嘎嘣声和从嘴里飘溢出的更加浓烈的香味,人们的喉头不断嚅动,全都使劲咽着口水。

这个年代的人肚子里油水原本不多,哪里经受得了这种又香又脆的食物诱惑,有人拿出一文钱,买了五只,小心翼翼放进嘴里,再小心翼翼咀嚼,所有人都流着口水,呆呆的看着这人吃“黄金梦”时满足的表情。很快,人们都纷纷拿出钱来,将当天炸好的“黄金梦”一抢而空。

“黄金梦”的销量从每天的一千只上升到五千只,一万只。。。。

一文钱就可以买五个“黄金梦”,真心不贵,特别是小孩子们,奋力捕捉草蜢,换了钱就买香喷喷的“黄金梦”吃,那香喷喷的“黄金梦”吃到嘴里,感觉就是人生最大的享受。

京城虽然没人将黄金梦当饭吃,但如果有人知道你一次都没吃过,那肯定是弱爆了。林月算过,京城有近七十万人,如果每人都花一文钱吃五个蝗虫,这个数字就非常可观。虽然京城人多,但卖黄金梦的只有香格里拉酒店,所以,每天不待黄金梦出锅,门前就已经排起了长队。林月不仅要赚钱,更要销量,薄利多销的目的,是鼓励人们捕捉蝗虫,就这样,“黄金梦”的开发,不仅使林月赚了钱也消灭了蝗虫,一举两得。

除了油炸“黄金梦”而外,林月又增加了烤串品种。

将腌制好的草蜢每五只串成一串在火上烤,顾客自己烤或者小二帮忙烤,每烤一串只要两文钱,烤蝗虫的香味与油酥的香味又不一样,林月将这种烤串取名叫“黄金串”。

黄金梦和黄金串最适合做下酒菜,在临时搭建的大棚里,一到晚上,灯火通明,为喜欢喝酒的男人提供夜宵。男人们呼朋唤友,喝酒吃串,边烤边吃,又是一番别样的繁华。

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