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李老告诉李秋雨,他这可不是胡闹。
河豚在北方可能没有多少人试毒。
但在南方地区,河豚可是贵为长江三鲜,而且还是榜一大哥。
古代有两句民间谚语,可以概括河豚的鲜美滋味。
“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味。”
“一朝食得河豚鱼,终身不念天下鱼。”
这可不是吹出来的。
而是千百年来,众多文人诗人打卡河豚,得出的结论。
就连苏东坡和辛弃疾,也对河豚的美味赞不绝口。
不过吧,就是需要一点烹饪技巧,不是说,跟别的鱼一样处理。
那样的话,多少条命,也不够吃的。
烹饪河豚,是个技术活。
要是不得其法的话,还是不要尝试的好。
虽然河豚美味,但野生河豚体内的毒素太致命了。
一克,便足以致死。
“叔叔,这河豚真的很毒吗?”徐佳佳有些好奇的问道。
她看着桶里的几条河豚,第一感觉是有些怪丑的,但玩了一会又觉得很萌。
不过她小小的脑袋瓜子,可很难把桶里的河豚,跟致命毒鱼画上等号。
徐清风点了点头。
前世,他也对河豚了解不少。
后世各种信息大爆炸,所以,民智也随之大爆炸。
各种短视频,科普杂志,期刊书刊,都有关于对河豚毒素的描写。
其中一个研究很有意思,生动形象。
用一滴水作为计量单位的话,那么一滴水的140,这么多剂量河豚毒素,便可以毒死人。
如果还不够形象的话,也可以用剧毒化学物氰化物来对比,河豚毒素的毒性,是氰化物的1200倍。
徐清风的话,让小侄女张大了嘴巴,瞪大了眼睛,感觉到不可思议。
“那是不是吃了就真的没法救了?”徐佳佳顿时有些慌:“叔叔,我们还是不要吃了吧,太可怕了。”
徐清风摸了摸小侄女的头。
“只要及时催吐,那还是有救的,历史记载,吃河豚的时候,都会在旁边放上一勺米田共,要是出现中毒的现象,立马灌米田共,有立竿见影的效果。”李老在旁边笑着说道。
其余人。。。
虽然他们不太理解,但大受震撼。
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