书书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第517章 好吃的葫芦鸡黄生真不见了（第1页）

“黄先生，这葫芦鸡怎么这么好吃呢？

都有什么说道呢？”

小高吃了一只之后，还意犹未尽的感觉。

于是按照惯例，这黄先生一定有什么说法的。

“你啊。。。还没吃够啊？”

“额。。。。吃饱了。”

“这东西有点油腻，还是少吃点的，来点疙瘩汤，然后打包几只，我们在路上吃。”

“这个可以有。”

小高开心极了，这可是好东西。

“这葫芦鸡其实就是一个高官之人，想出来的新鲜吃法。

最早的话，好像是出现在唐朝，一个礼部尚书，叫做韦陟，他这个人啊，就是一个吃货。

不仅要吃好的，而且还要创新，这天就有一个厨师，发明这种做法。

将一只整鸡打理干净，再用稻草做成绳子将其捆绑起来，放进锅里蒸，待到熟了之前，将其捞出锅，用冷水泼一道水。

这样肉质就会更加酥脆。

凉至一会儿之后，放进锅里煮，这个时候要用小火烧制，不然这肉就给烂了。”

“这么复杂啊？”

小高一听，怎么做个食物这么复杂。

“那当然了，不然怎么有天下美食集于长市的说法。

当然了，这主要还是它是国都的重要作用。

但是不可否认，在当时的古代在长市的人民，那才是吃的够奢侈。”

黄瑶远说道。

“那蒸过就可以吃了？”

“当然可以吃了，但是它的做法还不一样，他又加入了一些秘制的调料，然后裹上一层粉，用高温油锅一炸，那叫一个酥脆爽口。

你们也吃到了，是不是这种感觉。”

“对。。。就是这种感觉。”

小高赶紧说道。

“你懂个屁，多大一个包子在你嘴里，咬不出两口，啥味都不知道，就进肚子了。”

“哈哈哈。。。”

大高调侃道，引起众人的笑声一片。

“啥味，我不是尝不出来吗？”

“哈哈哈。”

小高也感觉挺不好意思的地说道。

赵珊珊和赵甜甜两人则是第一次吃这么好吃的东西，就算以前要吃一回鸡肉，那是过春节的时候了。

平时就捡个鸡蛋都要存起来，说不定哪天爹爹和娘亲就要拿来送去卖了，或者给人赶个人情的。

所以能这样大块吃肉，还是真是第一次，管饱。

再者，这大高小高两人还挺幽默的，并不是像之前那么的冰冷。

心里也舒服了不少。

“吃了饭，你们回车里休息一下，我去趟市里。”

“啊。。要不要我陪着你去？”