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终于,当我们再次将调整后的切糕子端到中年男子面前时,他的眼中再次闪过一丝惊讶。
“这……这味道又回来了。”男子尝了一口,眼中闪过一丝赞赏,“而且,还多了一些新的风味。你们做得很好。”
我们心中一阵激动,我们知道,我们的努力终于再次得到了回报。
但我们并没有就此满足,我们决定继续努力,不断创新,让我们的切糕子成为所有人心中无法替代的美味。
在余师傅的指导下,我们继续探索,不断尝试,每一次的失败都让我们更加接近成功。
我们知道,这条路还很长,但我们有信心,有决心,我们会一直走下去。
“你说咱们是不是该换个花样?”一天,我试探性地问。
陈浩吐出一口烟,斜眼看了我一眼,“换花样?你有什么好主意?”
我挠了挠头,“我听说南昌水煮挺火的,要不咱们试试?”
陈浩眼睛一亮,“南昌水煮?这主意不错,我记得余大厨以前在南昌待过,他应该会做。”
我们俩一拍即合,立刻去找余大厨商量。余大厨是个五十多岁的老头,头发花白,但精神矍铄。他在厨房里忙碌着,听到我们的提议,停下手中的活,眯着眼打量我们。
“南昌水煮?你们有这心思?”余大厨慢悠悠地说。
“余大厨,您就帮帮我们吧,咱们这面馆生意不好,再这么下去,连房租都交不起了。”我恳求道。
余大厨叹了口气,“好吧,我教你们,不过这水煮可不简单,你们得用心学。”
在余大厨的指导下,我们开始了南昌水煮的制作学习。
厨房里,热气腾腾,余大厨的声音和锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,形成了一首独特的交响乐。
“首先,你们得选好材料。”余大厨边说边从冰箱里拿出新鲜的牛肉和豆芽,“牛肉要切得薄,这样煮出来的口感才会好。”
陈浩拿起刀,小心翼翼地开始切肉。我则负责准备其他的配料,如辣椒、花椒、蒜末等。
“余大厨,这辣椒和花椒的比例是多少?”我好奇地问。
“辣椒和花椒的比例很关键,一般是三比一。辣椒多了会太辣,花椒多了会太麻。”余大厨耐心地解释。
我们按照余大厨的指示,一步步地进行。当所有的材料准备好后,余大厨开始教我们如何煮制。
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