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“这是什么?”
南安帝已经闻到了炖盅里面传出来的香味,一时之间觉得有些饥肠辘辘,不自觉就放下了毛笔。
“这是霜锦特意为父皇做的汤。”
唐清璃轻轻地笑了笑,温柔的说:“她知道您公务繁忙,但是您晚上没用多少晚膳,身子第一,父皇,还请您多少用一些。”
“有心了。”
南安帝听了这话微微点头,心下熨烫。
“父皇您快尝尝。”
唐清璃并没有多说什么,轻声说:“这汤如果冷了的话就不好喝了,还是趁热喝比较合适。”
“朕尝尝。”
南安帝笑着点了点头,接过了唐清璃递来的碗,突然看到了她手腕上的红痕:“这是怎么一回事?”
他有些担心的看着唐清璃:“是不是下午那会劫匪弄上了你?为什么没有和太医说?可曾看过了?”
“无碍的,父皇。”
唐清璃乖顺地摇了摇头,接着说:“不过是轻微的小磕碰而已,不妨事。”
“你呀,该去休息的时候还是要好好休息,而且这么长一条红痕,如何能够说没事呢?一会让随行的太医为你诊治诊治,看一下有没有出问题,然后拿一下金疮药,把药给上了。”
南安帝一锤定音,这才开始准备喝汤,不得不说,唐清璃和韩霜锦对于他的心理拿捏极准,这个点他确确实实是有些饿了,所以当鲜美的汤进入嘴巴的时候,他不自觉肩膀微松。
其实韩霜锦给南安帝做的就是最简单不过的莲藕排骨汤,准备一斤新鲜排骨,剁成小段,浸泡30分钟去除血水。
接着准备七孔莲藕小半斤,这个时候莲藕稍微当季,掐起来有些嫩嫩的,很适合煲汤,莲藕去皮后切成小块,用清水清洗干净。
准备辅料:生姜、葱、红枣、党参等,这药材可以根据不同的季节进行调整,做出来的效果也会因人而异,韩霜锦在做之前,特意去问了一下太医,自己这样子做是否可行?对陛下的身子有没有什么太大的影响?得到了确定的答案之后才正式煲汤。
将排骨和莲藕分别焯水,然后放入汤锅中,加入清水、排骨、莲藕和其他辅料。
大火烧开后撇去浮沫,转中火煮半个时辰,捞出葱段,加入红枣等配料。
转中小火煲将近一个时辰以上,根据个人口味加入食用盐即可。
这样子煲出来的汤,虽然味道简单,但是却带着一股淡淡的药材香,而且做法也不是很困难,基本上每一个生手都能够做。
南安帝今日忧思过重,桌上那些油腻的菜,他一个也没碰,所以肚子里没有什么油水,虽然说一日不吃油脂是没有什么太大的问题,但是若是能够在夜宵的时候稍微补上一点,能让人更开心一些。
果不其然,一碗排骨汤下肚,南安帝觉得整个人都稍微放松了下来,肚子里有了食粮,不再是空空的,让他整个人都暖洋洋的,很舒服。
“这汤做的不错。”
南安帝满意地点了点头,轻声说:“这韩霜锦确实是个做菜的好苗子。”
“那如果没有什么事的话,儿臣就退下了。”
唐清璃听了这话并没有多说什么,只轻轻地笑了笑,准备起身回院子。
“你这就要走了?
南安帝闻言微微一愣,这唐清璃就这么干脆利落地离开了,什么也不要?
“父皇还有其他吩咐吗?”
唐清璃闻言轻轻地停下了自己的动作,恭敬地问了一声。
“陪朕说会话。”
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南安帝点了点头,淡淡地说:“左右这会时辰也还早,你陪朕待一会儿聊聊天。”
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