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夫妻俩分工明确,然后九点钟的时候,王翠兰和刘运昌他们过来帮忙。
十点,“紫藤府”准时开业,王刚换上西装,搞了个小型开业仪式,招揽顾客。
开业当天,“紫藤府”所有菜品七折,第二天八折,第三天九折,第四天恢复原价。
王刚毕竟名气在外,全国冠军的头衔,在加上过硬菜品品质,新颖的打折套路,开业前三天果然吸引大批食客,“紫藤府”很快就在周围打响名气,客似云来。
开业一个月,餐馆每到饭点都能坐满,月底一结账,扣除经营成本,净赚两千块左右。
王刚把钱拿回家放在桌子上,杨麦香高兴的差点跳起来,直接抱着王刚亲一口。
“老公,你真棒!”
“这个月生意不错,若是能继续保持下去,最多一年,本钱就能赚回来,接下来就是纯利润。”王刚笑呵呵的说道:
“可惜咱店体量不大,两千的利润基本到顶,除非扩大店面,增加桌子。”
杨麦香高兴一会儿后,很快镇定下来,她也不是没见过钱的人。
“两千已经很多很多了,我一个月工资才四十块,得干多少年才能存到两千。”杨麦香感叹道:“难怪现在那么多人想下海!”
王刚说道:“现在下海的人多,一方面是因为钱确实好赚,更多的还是因为公家单位效益越来越差!
今天原来二食堂的同事来找我,听说食堂快办不下去了!”
杨麦香诧异道:“不会吧!二食堂都会倒?”
王刚摇头道:“现在私营小餐馆对食堂冲击很大,根本没多少人去二食堂吃饭。”
杨麦香皱眉道:“到底公家单位,没那么容易倒吧!”
王刚叹气道:“现在那里没几个真心干活的人,都在偷懒,服务意识又差,用餐体验糟糕至极,倒闭是早晚的事!”
杨麦香诧异道:“你怎么这么清楚,以前同事说的?”
王刚说道:“我辞职后,二食堂主任不知道从哪听说,特意找过我一趟,想请我接手二食堂,我去看了一眼,然后就没同意。
现在二食堂就是个烫手山芋,谁接手谁倒霉!”
杨麦香闻言感叹两句,也没太在意,现在自家小餐馆能赚钱,谁还管二食堂会不会倒。
结果没多久,王刚就听说有人接下二食堂那个烂摊子,听说还是个女人!
王刚本来也没在意,可是有一天,他突然接到师兄姚国发电话,约他去二食堂试个菜。
“二食堂转私营,老板想请你试菜,指导一下。”姚国发电话里说道:“洪昌,你毕竟是从二食堂出来的人,这点面子不会不给吧!”
“师兄开口,我怎么能不去,什么时间?”王刚笑道。
“明天晚上有没有空!”
“行,我七点过去可以吗?”
“没问题,我到时候也会去。”
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