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第393章 蓝天白云小卖部15（第1页）

星际的版权意识也是很严重的，苏洁要直播前自然搜索了相关信息。

开播前就去注册了版权，星际注册版权也很容易，只要你的菜谱跟其他人重复率不超过百分之六十就能成功。

苏洁自然是很轻易就完成了。

交代完，苏洁冷油下锅，沿着锅边转了一圈。

弹幕上却热闹起来:

主播大气，其他主播要让别人做她的菜谱都会设置购买费用，少的也会有一个星际币，虽然一个星际币对我来说不算什么，但我就欣赏主播一个星际币都不要的大气。

火箭送你一发。

真的一个星际币都不收?那我可要开始粉这个主播了，关注一个。

主播大气，今天就算是做的不好吃，我也要含泪吃下去夸赞主播。

主播为什么要把油在锅边滚一圈?快速加热吗？

苏洁看见了，毕竟滚油也不需要眼睛盯着，“把油在锅边锅一圈一是为了让油快速受热均匀，二就是增大油的面积，等会放牛肉进去后肉就不会碰到锅面。”

“不过我们第一步还是先炸料。”

将切好的葱段，准备的香叶八角桂皮花椒都放进去。

最后再挖一勺辣酱。

“这是增加香味，一会儿牛肉放进去会更有味道。”

“再加入生抽和酱油，这是调色、增味儿。”

这个时候苏洁就不看弹幕了，生抽和酱油咋解释啊，反正她现在解释不出来。

“我们再往里加水，放牛肉炖煮。”

盖上锅盖开到最大火，再调节里面的时间和温度，不到十分钟牛肉就熟了。

这可不比家里炖牛肉快多了。

“然后我们再放入牛肉和土豆进行炖煮。”