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阳春面六文钱一碗,加一个蛋一文钱。
谁想张春阳的娘却并没有收:“老姐姐,这三碗是我请你们的,不要钱。”
“以往二郎来镇上的时候,也时常把山里的水果送来,也没要我们的铜板,所以这钱我们不能收。”
季晚晚手顿了顿,差点被这声‘老姐姐’叫的没反应过来。
也不知道在后世那么多二三十岁排斥被叫阿姨,渴望被称呼姐姐的人若是听到这句‘老姐姐’会是何等想法。
见对方执意不收,她也没有再继续劝说。
将铜板收起来,毕竟这二十一文对于现在的她来说,还是挺重要的。
都说礼尚往来,她也不是一个喜欢占便宜的人。
“这天气本就炎热,想来食用汤食的人比往常要少吧?”
“老姐姐你猜的不错,我这面馆生意已经越发不好,可能挨不到过年就要把面馆给卖了。”
张春阳震惊了:“娘,是家里的缺银子了吗?可是我们往年夏日不也是这般过来的吗?”
他以为每年夏日生意惨淡都只是暂时的。
等到冬日的时候来吃面的人又会多起来。
谁想一直不做声的张父却是叹了口气。
“这些年面馆的生意越来越不好,也就冬日能稍稍挣点铜板。”
“可这镇上吃喝都得要钱,一年到头也攒不了几个钱。”
“眼看着你都大了,我们准备卖了面馆托人介绍个好姑娘给你相看成亲。”
面馆不是祖业,可也是他辛苦经营了十几年的铺子。
之所以决心卖了,自然是因为近几年的坚持也让他看明白了。
妻子的阳春面是好吃,可客人吃得多了自然会腻了。
尤其阳春面又不是多么有诀窍的东西,其他人家若是有米面,也能做出来。
不过就是口感上的些微差异罢了。
所以再坚持下去让妻儿跟着苦巴巴的坚持又有什么意思呢?
见张家人气氛沉重起来,季晚晚却是笑了。
“其实。。。。。。我也觉得面馆的面条种类太过单一,的确无法吸引到客人。”
“所以,我想到了一种面条的做法可以教你们,就看你们愿不愿意学了。”
张家三人一愣,似是没想到季晚晚会这么说。
张母回过神的第一个念头便是拒绝:“老姐姐,那是你的秘方,怎能随意。。。。。。”
“倒不是什么秘方,不过是偶尔琢磨出来的,况且我也觉得你家小子不错,你们今天又这般款待,倒是我不好意思了。”
夫妻二人对视一眼,眼中满是不好意思。
季晚晚没等他们继续推拒,便起身朝后厨走去。
二人急忙跟上,其他人也不甘落后。
总归外边除了老旧的桌椅,便是秦家扁担和空空如也的木桶竹碗,根本不值几个钱。
这个时代没有擀面机器,可以说都是手擀面。
季晚晚净了手,拿起一旁已经和好的面团揉了起来。
担担面其实有很多个地区的版本,不过都是口味上配料的区别。
她曾经吃过的担担面有的是汤面,有的是干拌面,具体哪个更正宗也不好说。
而她要做的,便是干拌担担面。
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