手机浏览器扫描二维码访问
一锅卤汁要是经常的卤下去,又加水的话,那些卤汁就变淡了。卤出来的菜,就没有那个味道啦!
还有卤汁用久了,卤出来的那个色泽,也不会是金黄色。既然颜色不够,那就酱油来凑。
但是酱油有时候,它也不能达到效果,得加入一些黄栀子进去。
这是一味中药材,作用是化痰止咳,清肝明目,泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。它还有另外一个作用,就是让卤出来的菜品,颜色会更加的好看。
黄栀子,它是一种纯天然的染色剂。用黄栀子卤出来的卤菜,颜色鲜亮诱人,还带有黄栀子独特的清香。
之后把卤好的荤菜素菜,都切成小块,切片,切段。撒上一些正经葱花,色香味俱全。
我们正在忙活着,窝棚里香气四溢,这香味都装不下,已经开始往外面溢出去了。两个老头不由得咂咂嘴:“真香啊,让我们的肚子都开始叫了起来。”
王教授说:“不行,得去弄点小吃来垫垫底。”
他起身弄了一碟子的茄子皮素食菜,端到了桌子边上。米老爷子眼睛亮了:“哇靠,阿云小子牛批啊!连这个素食菜都买过来了!”
这是茄子丰收之后,卖不完的茄子,又卖不出价钱来。那么,勤劳的浏阳人民自然不会把它丢了。就把茄子拿来做素食菜。经过加工的茄子皮,切成块之后,用盐腌制出水分,再焯一下水。
之后捞起来拌上白糖,再晒干了,密封保存。随吃随取,软糯香酥的茄子,品尝一口,跟吃苦瓜片其实是差不多的。但是它没有苦味,吃起来很有嚼劲。
茄子的作用是降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。再一个,清热解暑,好处多多。
两个老头吃的不断点头:“味道真不错!又让我想起了家乡的味道!”
我们正在忙活的时候,窝棚里先是进来了妹子们。后面跟着的是威尔贾斯汀,还有两个男生。
他们进来之后,就深深的吸气:“天呐,这也。。。太香了吧!和中午吃的卤菜简直一模一样!威尔你没有骗我们,这卤菜果然是他做的!”
他们自然是哈吉和肯尼。这两个小子上课开小差,逃课多,所以王教授的中文课,他们几乎都是没怎么上。中文自然说得没那么流利。
他们说的是普什图语,杰西就同步翻译。威尔过来说:“云哥好,这是我的室友:哈吉和肯尼。”
我点点头,瞟了一眼哈吉:“哈吉我是见过了。肯尼倒是头一回见到,欢迎你来这里做客。”
哈吉嘴角动了动,没有说什么。自己都盛气凌人,出言不逊,你还能指望着阿云他,能对你热情洋溢的表示欢迎吗?
他自己把我当成了情敌,还敢威胁我。你说说看,我能欢迎他吗?
所谓夺妻之仇,不共戴天!哈吉自然也不会对我有好感。算啦,我也懒得理他。
“那里有茶叶和热水瓶,威尔你给他们倒两杯茶吧!我现在很忙的。”我不冷不热的说。
威尔也看出来了,我跟哈吉似乎是不怎么对付。虽然是心里有点疑惑,他还是自己去给他们泡茶。
哈吉的目标自然也不是我,所以这小子就屁颠屁颠的围着莉亚转,让莉亚烦不胜烦。
莉亚说:“哈吉,你去那里坐着,我们等下有事,会很忙的。”
哈吉自讨没趣,只好搬了个塑料凳子,坐下看两个老头子下象棋。
看见莉亚她们在倒小吃,威尔就随意端了两碟子小吃过来,让哈吉他们先吃吃看,这味道小吃的怎么样。
肯尼头一回见到这个素食菜,拿起一块酸枣糕吃了,顿时惊呼起来:哇塞,真好吃!
哈吉也跟着拿起来一块吃着,眼睛就瞪大了:“卧槽,这小子他从哪里弄过来的东西哦?还挺好吃的呢!”
威尔给他介绍:“这是来自云老板家乡的素食菜,味道相当的好。之所以叫素食菜,是因为在加工的过程中,不放一滴油的那种。”
肯尼点点头:“哦!原来是这样的。”
转头哈吉看到了妹子们,正在忙着倒小吃,把卤菜给装进碗里。再撒上正经葱花,并一层层的叠起来。
还别说,光是看着就觉得很壮观。
之后,妹子们又忙着去用小碗盛饭,再一层层的叠起来,忙得那是不亦乐乎。
哈吉撇撇嘴说:“我没想到这云老板,还是个黑心老板,他居然压榨劳工。”
喜欢我在阿富汗开农庄请大家收藏:(www。xiakezw。com)我在阿富汗开农庄
盛夏不老不死了上千年,看尽了想到想不到的各种热闹。没想到,她却也成了别人眼里的热闹,在一群不靠谱参谋的参谋下,屡战屡败,屡败屡战本闲初心不改,这本立志要写回言情了!...
王猛,特种兵,代号暴王。此人凶残暴虐,狂猛无敌,乃兵之大凶!凶兵突然回归都市,策马江湖,再搅风云大佬们顿足捶胸放虎归山,控制不住了群号450242488狂兵部落...
这个江湖。有武夫自称天下第二一甲子。有剑仙一剑破甲两千六。有胆小的骑牛道士肩扛两道。但一样是这个江湖,可能是江湖儿郎江湖死,才初出茅庐,便淹死在江湖中。可能对一个未入江湖的稚童来说,抱住了一柄刀,便是抱住了整座江湖。而主角,一刀将江湖捅了个透!临了,喊一声小二,上酒...
陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验?别拦着我,没有人比我更有资格回答这个问题!...
一觉醒来,世界大变。熟悉的高中传授的是魔法,告诉大家要成为一名出色的魔法师。居住的都市之外游荡着袭击人类的魔物妖兽,虎视眈眈。崇尚科学的世界变成了崇尚魔法,偏偏有着一样以学渣看待自己的老师,一样目光异样的同学,一样社会底层挣扎的爸爸,一样纯美却不能走路的非血缘妹妹不过,莫凡发现绝大多数人都只能够主修一系魔法,自己却是全系全能法师!...
陆家有两个女儿,小女儿是天上的月亮,大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹,脑子不如你妹妹,身材不如你妹妹,运气不如你妹妹,你有什么资格过得好,有什么资格幸福?陆微言姐姐,你的钱是我的房子是我的,你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么?我也肤白貌美大长腿好么?分分钟能找个男人...