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牛肉太熟就会柴,很影响口感。
不怎么熟虽然口感不错,但是卫生堪忧,容易闹肚子。
如果牛肉质量不咋地,可能还得跑一趟医院。
所以不建议大家尝试。
“牛肉可以了,你试试。”苏嘉仁将盘子放到蒋倩面前。
蒋倩因为烤的是鸡翅,还没那么快就可以吃。
而苏嘉仁烤出的牛肉热气腾腾的特别香,让蒋倩很有食欲。
“谢谢!”蒋倩也不推辞,拿着筷子夹了一块牛肉放到自己的碗里。
因为烫,所以她小咬一口。
嚼第一口时,蒋倩就感受到牛肉鲜嫩,且越嚼越香。
那一小口牛肉只嚼两三口就吞下,蒋倩将碗中的牛肉直接夹入嘴中。
“这牛肉,烤得真好吃。”将口中的牛肉吞下后,蒋倩这才说道。
“好吃就多拿点,这里还有很多。这个烤肉最关键的两点,一就是火候。二就是酱料,有膻味就调重一点的味道,尝鲜甜就调淡一点的味道。
所有佐料都是为了体现肉的味道。
如果酱料抢过肉味,那就是主次不分了。烤肉就变成烤酱了!”苏嘉仁自己也在吃,味道还真不错。
正在吃第三块牛肉的蒋倩竖起大拇指表示认同。
看着女方虽然猴急但是不失优雅的吃相,苏嘉仁感觉以后35岁要是失业了,除了能去面馆应聘煮面工,还可以到大街上摆摊卖烤串。
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接下来的是羊肉熟了,鸡翅熟了,鸡腿熟了。
蒋倩的嘴就没停下来。
除了去拿两杯果汁,就一直待在位置上吃肉。
整个电烤板也自然而然的被苏嘉仁接管。
苏嘉仁一边利用外挂加持的脑子熟练的烤着肉,一边和蒋倩说着话。
就这么三心二意,他都能确保每一块烤肉到达最佳时间,同时两人沟通的氛围都还不错。
这也是苏嘉仁想要看到的结果。
按照苏嘉仁的想法,既然都约人家女生出来吃饭了,那必须得招待好。
虽然他长得不咋地,但是总不能一无是处吧!
他相亲那么多年都是这样做的,女方对他的口碑都还不错。
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