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第236章 狗子VS小龙虾（第3页）

“这有。”英子把水井边的水端了过来。

杨小军把二狗的嘴巴摁进水里。

没两分钟，小龙虾渐渐松开了钳子，在水里倒着游动。

二狗解脱后，再不敢靠近水盆，一朝被蛇咬，十年怕井绳。

杨小军故意拿起一只小龙虾递给它们，二狗刚准备探头，龙虾把两只大钳子扛起来，“咔巴咔巴”活动了一下。

“汪！汪！汪！”

两狗只敢虚张声势叫唤，不敢靠近。

“瞧你们那点出息儿。”

杨小军也不再逗它们，别人家的烟囱都冒烟做饭了，自己家锅还是凉的。

“嫂子，准备做饭吃。”

淑慧道：“豌豆稀饭烧好了，英子，晚上你想吃什么菜？”

“我都行。”

“我也不知道吃什么，整天在饭馆看菜都看够了。”m。

最后，她们把目光转向杨小军。

杨小军指了指桶里的龙虾，道：“这不现成的菜吗，有什么好纠结的。”

“晚上吃龙虾啊？”

淑慧说：“龙虾太麻烦了吧，全是壳。”

杨小军一笑：“没说连壳一起吃啊，咱挤成虾仁，家里不是有毛豆米吗，炒出来用锅贴卷着吃，别提多下饭了。”

她们没吃过，更没挤过虾仁。

杨小军也不嫌麻烦，拿起一只龙虾给她们示范一遍。

她们做了这么长时间了的饭馆，一看基本就会了。

这种大虾挤虾仁也好挤，只用把虾尾掰下来，用手捏住尾巴用力一挤就行，特省事儿。

龙虾数量有限，不然的话可以做点虾滑吃吃，想想那味道就流口水。

虾仁不仅味道鲜美，口感也q爽弹牙。

趁她们挤虾仁的功夫，杨小军挑了一条鳜鱼刮鳞去腮。

晚上都不喜欢吃太油腻的，干脆把鳜鱼清蒸。

鳜鱼虽然不是海鱼，但肉厚刺少，肉质也比较细嫩，用来蒸最合适不过了。

杨小军把鱼洗干净打上花刀，放些葱姜蒜，撒了点儿盐巴，直接放锅里蒸。

等他把鱼蒸上，淑慧她们也把虾仁挤好了。

满满一桶小龙虾，最后也就挤了一斤多的虾仁，不过也够吃了。

英子把虾仁端进屋，道：“杨小军，你歇着吧，我来炒。”

“直接炒不行，肉太柴了，得浆一下，还是我来吧。”

虾仁不比其它东西，做不好又腥又柴，根本没法吃。有的人死了，但没有完全死……