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庄安晴摊手,无奈道:“周掌柜,您这是想白嫖啊。”
“小娘子何出此言?”
庄安晴面露幽怨,假意委屈道:“我这只是在给您试菜,钱都没拿到手呢,您这么和主厨在一旁看着,把我这道私房菜学会了,到时再随便找个理由把我打发走,我不就亏大了?”
主厨听了脸色很是难看,愤愤道:“你这小村姑怎的这般无礼,我堂堂泰安楼主厨,用得着去白嫖你一个小姑娘的菜?”
庄安晴讪讪,赞同道:“的确如此,我也是这么想的,怕就怕别人不这么想啊。”
她往四周看了一眼,道:“您看这进进出出那么多双眼睛,随便往这瞟上一两眼的,主厨您的为人不就被误会了吗?我着实不想主厨您到时蒙受这不白之冤啊。”
此话一出,主厨再大的火也发不出来了。
毕竟这小村姑说的也不无道理,而且,他前不久严厉训斥过其中一个帮厨,保不准这人心里积怨,暗地里会搞事情。
算了,小小村姑,他不计较。
主厨冷哼一声,转身走了出去。
周掌柜见状,心里又是一惊。
这十六七岁的小村姑怎的这般老练,她真的不是个老江湖吗?
其实他还真没想着要白嫖,之所以留下来旁观,纯粹只是好奇,想看看这小村姑哪来的自信罢了。
话即说到了这个份上,出去等着也无妨。
周掌柜依旧维持着职业微笑,转身跟着主厨离开了厨房。
其实做饭对庄安晴而言纯粹只是爱好,也是为了缓解工作压力。穿书前,她每次做饭时都将其视为与自己独处的宝贵时间,有人在旁监工会让她浑身不自在。
把周掌柜和主厨轰走,的确是为了保护自己的权益,同时也是在保持她自己的习惯。
轻度强迫症患者的她,虽不至于事事偏执,却也有些原则绝不愿被打破。
没了两人的旁观,庄安晴开始有条不紊地忙碌起来。
她挑了一些蘑菇,洗净切片,又拿了一小块肥瘦相间的五花切成了片。
之后又麻利地切了些洋葱、青红辣椒和姜蒜备用。
食材备好之后,锅中烧油,油热倒入蘑菇片油炸一遍。
蘑菇很快染上金黄色泽,又将蘑菇盛出沥油。
热油倒出之后,庄安晴挖了一小块猪油放进锅里,猪油化开,倒入五花肉煸出有份,再倒入葱姜蒜和辣椒,又依次加入酱油盐等调料。
颠锅,翻炒。
肉香混着蘑菇清香,在葱姜蒜与辣的香气烘托下,变得醇厚又霸道。
“咕嘟~”
门外的周掌柜和主厨齐齐咽了一下口水。
厨房里,众师傅被这一阵香气勾得频频眺望,一个接一个地翻车。
“呀,杨师傅,你这菜要烧糊了!”
正在炒菜的杨大厨:!!
“梁师傅,你这菜已经放过一勺盐了!”
正在煮鸡汤的梁大厨:!!!!有的人死了,但没有完全死……
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