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杨若晴当即就有点急了,也是她不想带着孩子们去草场走动的原因,去了草场,不是杀牛就是杀牛来招待,搞得真的太隆重了,反倒不好!
尽管杨若晴心里清楚这是朵儿的一片真心,但是项家上下七口人,都是靠着草场养牛以及相关的畜牧业来做营生的。
总不能来一回杀一头,去一回也杀一头吧?一多半的牛都因为杨若晴他们的到来而被杀没了……
小朵说:“娘,我刚叫你别跟我姐说,你非要说,哎,瞒不住半点话。”
孙氏说:“瞒啥呀?就算你把东西给蓉姑,回头摆上饭桌了,你姐不也照样能看到,也要问嘛?”
“嗨,那会子是那会子嘛,生米都做成了熟饭。你这会子就说了,她现在就说一堆了!”
跟孙氏那里说完,小朵转过头来又对杨若晴说:“姐,你放一百个心哈,绝对绝对不是因为你们才杀牛的。”
“是草场接了一单生意,顾客订了一头牛,那牛重了一些,我就把多余的十来斤牛肉抠下来,打成了牛肉丸!”
“啊?你还会做牛肉丸啊?”杨若晴知道教程,但是从没有实操过。
因为一想到要连续抡棒子抡好久,她就觉得性价比不高了。
小朵点头:“那玩意儿不难,我学会了,而且这波做出来的牛肉丸,很弹,真的,仍在地上能回弹这么高!”
看着小朵抬手比划的那个高度,杨若晴眯了眯眼,想起了以前看过的某部电影里做牛丸的那个镜头。
“是撒尿牛丸嘛?”她又问。
“啊?撒尿牛丸?姐你要喝尿啊?”小朵睁大了眼。
孙氏也是一脸费解的打量杨若晴。
杨若晴知道她们误解了,连连摆手,“想啥呢,我又不是孬子,不是那个尿,是一种形容,意思是说牛肉丸咬开,里面有汤汁溅射出来的那种,像是撒、尿。”
这下小朵明白了,孙氏也暗暗松了口气,还好还好,晴儿不是真的想喝尿……
杨若晴:……
杨若晴是多么的想要挽留妹妹在家里多待一会儿,至少吃了晌午饭再派马车送她回去都行。
可是,朵儿家里一堆的事,是抽空来的,所以来也匆匆去也匆匆。
以至于她只能去跟团圆小哥俩那里打个招呼,妮妮还没起床,所以朵儿就没去,然后就匆忙走了。
孙氏陪着她一块儿走的,杨若晴说派个马车送回去,朵儿摆摆手说不需要,因为孙氏说送她到村后面河坝那里,娘俩再说说话。
如果坐马车的话,一会儿就到了,说不上几句话。
既如此,杨若晴就不强求了,送她们俩出了院子门。
蓉姑过来请示晌午的牛肉丸要不要做成菜。
杨若晴来到后院看到了小朵亲手做的牛肉丸,不得不说,这个妹妹,真的是心灵手巧啊。
不仅她这么认为,蓉姑,还有铃兰芍药她们也都是如此夸赞的。
“姨奶奶真是个手巧的人,还能想到用牛肉做成丸子,我们以前也做过,可是很难成型,一口咬下去穗儿吧唧的,不好吃,口感不如猪肉,后来就作罢了……”
“做牛肉丸手法不一样,要捶打,一个劲儿的捶打才有劲道,不是那种拿刀乱剁。”杨若晴开始‘卖弄’了。
“夫人也会做?”铃兰问。
芍药说:“那还用问嘛?夫人说得这么仔细,肯定是会啊!”
蓉姑也点头,几个人用崇拜的眼神望着杨若晴,在她们几个眼中,自家夫人那是能文能武,上得厅堂下得厨房,就没有夫人不会的东西。
“嘿嘿。”杨若晴干笑了两声,不打算欺骗她们老实人了,回头真的要她露一手,到时候可就只能露馅儿了。
“哎呀,你们别海夸我了,其实我也不会做,我只是知晓一些操作步骤而已……”
蓉姑:……
铃兰,芍药:……
灶房里陷入了短暂的尴尬和沉默中,好在片刻后,杨若晴老脸不红的笑着开口挽尊:“没吃过猪肉还没见过猪跑吗?其实这个东西应该也不难做的,主要是咱没有下定决心去学习。”
“夫人说的对,咱几个,只要肯去学,应该也能做出来的。”铃兰说。
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