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·······
中秋过后,天气转凉。
日子依然还是如过去一般,张超的生活变化不大,不过是早晚加件衣服。
北苑自留地里的庄稼大都收了,趁着秋高气爽,张超又带着些侍卫和皇子公主们,去给自己地里再种点大白菜、萝卜、油菜之类的。
御河里种的莲藕也已经长大了,卷起裤脚下到河里扒几根莲藕,长的如儿臂一样的粗壮,就在河里洗干净,直接就可以生吃。
脆生生的,咬一口,藕断还丝连。
几个小皇子都很喜欢吃,还特意每吃一口就要把那丝线拉的长长的,互相比拼着谁拉的丝更长。
拿了网,在河里捕了几网,网上来不少小鱼小虾,甚至还有几只肥硕的螃蟹。
洗干净脚,回到田边的茅草屋边,架起柴枝,用稻杆引燃,然后把三指宽点的鲫鱼串在柳枝上,插在火边烤。
小虾也一样串起来烤。
螃蟹则在火边架个锅,放个蒸笼,摆进去蒸。
还有皇子们拿来玉米,也串在火上烤。还有那捉了蚂蚱的,也有样学样的串起来。
公主们则把豆荚放在里面烤。
围着火边,你一串我一串,烤着各种鱼虾蚂蚱,说说笑笑。虽然火烤着脸上出汗,可这种新鲜感却让人兴奋。
“再拿两地瓜来,煨地瓜才好吃。”
地瓜要煨才好吃,不能直接烤。煨其实很简单,等火堆烧久了,会有很多炭火,把炭火扒开,将地瓜埋进去,然后就可以等着熟了。
烤地瓜的关键是得要粉地瓜,不能是那种特爽口的。爽口的地瓜生吃好吃,但煨着吃就太松散,没有那种味道。另外,煨地瓜不能直接放到火堆中心,得把炭火扒出来一点,然后地瓜埋在火边边上,这样才不会烧掉。
张超一边弄,一边对几个小儿女教道。
有一个皇子弄来一窝鸟蛋,说也要煨着吃,张超让他们取来几张纸,把纸先浸湿,然后把鸟蛋包起来,再埋进火里。
“父皇,为什么还要拿湿纸包起来啊?”
“如果直接把蛋放火里烤,蛋就会爆开,你也就吃不成了。如果要烤也不是不行,但不能是这样的旺火堆,你得是用很多灰里掺点点火炭,然后烤就不会爆。所以我们这样的火堆,你就得包纸湿纸,这样就能缓和一下炭火的火力,蛋就不会一下子烤破。当火把湿纸加热,里面的蛋也就慢慢的凝固变熟,也就不会再破了。”
“原来是这样啊,父皇懂得真多。”
被一个才七八岁的孩子夸懂的多,张超听了却很得意的笑笑。
“蛋已经给你煨了,一会我再来跟你算算你怎么爬树掏鸟蛋的账。”
刚还看着蛋被埋下,期待着蛋熟的皇子,立马苦了脸。
“父皇,我下次不敢了。”
“不敢了?我可不相信,这么轻易的说出来,毫无信服力。这样吧,刚才耕地这头老牛,这个星期归你照料。要每天牵出来吃草,还得给它刷毛,早晚得给他饮水,傍晚把他牵进牛圈,还得给它加草料。你能做到吗?”
“让我放牛啊?”小皇子不情不愿的。
“那你告诉朕,刚才跟你一起掏蛋的还有谁,朕也让他们放牛,你们一人一头,正好做个伴。”
小皇子一听,很痛快的就把他的同伴们给出卖了,引得那几个皇子一起声讨他,最让人意外的是,一起上树掏鸟蛋的居然还有两个小公主。
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