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第1225章 谭家菜传人（第2页）

做人，格局决定了未来，格局太小的人，做不成大事。

初三初四店里忙，到了初五，巧莲打发嘉晟嘉祥去沈家，请了沈家众人过来，到家里来吃顿饭。

沈三江还没来过曲家呢，于是就领着儿孙们一起到了曲家，。

边嘉和请了那位谭家菜的传人，亲自过来掌勺，巧莲等人给打下手，做了一顿正宗的谭家菜，宴请沈家众人。

还别说，这位真的是谭家菜传人，那菜做的真是不错，沈靖岚和顾亚楠等人尝过之后都是赞不绝口。

沈家人在曲家热闹了大半天，到下午四点多了，这才离开。

等着沈家人一走，嘉和便瞅个机会跟巧莲聊了两句，问问这个谭家菜馆能不能开？

“行啊，完全可以，这位师傅的手艺了不得，你就放心大胆开吧。”

他们手里店面有的是，钱也不缺，开个店还怕什么？

趁着眼下开店的还没那么多，赶紧开起来站稳了脚跟，往后那都了不得呢。

“妈，您看要是这个店，给谭大哥三成的分子行么？我觉得吧，人家这手艺，值这个钱。

咱出店面出里面的所有东西，谭大哥出手艺，挣了钱三七开，比给他开工资好。

这样他是合伙人，对这个店也有一份归属感。”

嘉和受巧莲影响多，这阵子没少跟巧莲讨论关于管理方面的事情，对于新开菜馆，有自己的看法。

听见儿子这话，巧莲真的是很欣慰，嘉和能想到这一步，不错了。

“行啊，你的路子是对的，毕竟咱这个店就指着人家的手艺呢。

这样的人你光给人家开工资是不行的，就得让他参与到店的管理中来。

这事儿你跟谭师傅你们商议吧，三成不行就四成。

反正你不可能一直在店里管着，主要还是人家操心多，是该给人家多留些利润。”

嘉和跟巧莲商议了几句之后，就去找那个谭师傅了，俩人又坐在一起具体商议了细节。

谈了好一阵子，最后拍板决定，双方合作，谭师傅出手艺，嘉和出店面和店内一切设施。

两人共同管理，谭师傅占三成，嘉和占七成，年后找时间就开始装修铺子开业。

于是，初六这天，巧莲跟着嘉和又去了那两个挨着的铺子看了，给了些装修的建议。

然后又从系统里换出来好多用得上的装修材料、桌椅、餐具等等，又费了好多的积分。

这下，巧莲系统里的积分，可就剩下不到二十万了。

看着积分剩这点儿，巧莲还真是有点儿心疼，可仔细一想，积分都是用到正地方去了，将来挣的钱比这些多得多。

嗯，这么一想嘛，心里就舒坦点儿了。

“得空啊，你跟金永顺说一声儿，让他帮我淘换些老古董之类的东西。

不论是瓷器玉器、古玩字画、金石篆刻之类的，只要有，帮我淘澄着，然后我得空呢，就来一趟。”

这些天巧莲就琢磨呢，这首都不能白来啊，金永顺这样的人也不能白认识了，得派上用场才行。

那小子挺有门道的，肯定知道谁家有什么好东西。

如今这古董还不怎么值钱呢，得趁着这个机会，能搂就多搂点儿，过几年大家伙都反应过来，可就没她什么事儿了。