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151 北宋二十一（第5页）

在宋代，厨师为男子就和现代一样是极其正常的事，尤其是古代厨具沉重，女子轻易举不动。但是到了宋中期，厨娘作为一种奢侈的存在开始在大宋美食圈刮起旋风。

只因为稀少，故而珍贵。

但是此时此刻君子下厨依然是极其正常甚至相当风雅的事，尤其是友人之间，下厨做上几道菜邀请朋友共进一餐，是士大夫们的寻常交际手段……当然，前提是下厨之人得当真有自知之明！

比起两到火腿大菜先声夺人，两道海货倒是寻常发挥，毕竟这三位都是刚自江海湖边而来，海鲜湖鲜到底还是吃的新鲜，但是也得到了两人对于其料理方式取长补短的夸奖。

令人意外的是，椒盐排条倒是得到了几个男人的一致好评。

他们和白家两位大哥一样，对此的评价都是——下酒最佳。

几个大男人吃这些菜自然不够，白家的厨匠们及时发挥加了两道羹煮，能做白家的厨匠，还要伺候好极其挑嘴的白玉堂，白家的厨匠本身功夫也不低，在学习了金华火腿的各种去腥方法后，他们便试探着在羹汤内加入了火腿丝提鲜。

事实上在灶间做完了这一宴的菜肴后厨匠们本身也在试菜，正因此，才能在主家们突如其来的加菜要求下端上一道不失面子的大菜。

炖在汤中的火腿丝因为面积较小，和水的接触面更广，其中的油脂极其发酵物质全数融进了汤里，合着菌菇、猪骨、豆腐、芥菜熬出的羹汤，看着清淡，却极其的鲜香。

完美的化解了最后食用的油炸食品的油腻感。

“当真是刮目相看”陆小凤如此评价，他啜饮了一口茶水漱口，以茶杯朝着夏安然举了举“夏弟可一定要长命百岁，为兄还真想吃这一宴吃到老死呢。”

夏安然并不知他此话意有所指，只是笑着道“这有何难，等等我便将如何烹制火腿的法子写下来，陆兄交由厨匠让其实验即可。”

“厨匠们均都技艺高深，若是有心钻研此物，定能做的比我更加美味。”

见他并未听出话外之音，陆小凤也就点到即止，接下来二人玩笑般得说了有关采购火腿的事，又浅浅提了几句关于猪肉的吃法，刚从松江回来的白玉堂更是拿出了从松江带回的美食点评食谱与诸人分享，引得陆小凤连连道明年定要去松江一吃。

而见到这一册食谱夏安然漂移开的眼神也让白玉堂肯定了他的身份。

这一次接风宴吃的众人都极其满足，直至月上中天才散。

在夏安然看来，可能是白三少酒足饭饱的缘故，在第二日二人再见面之时，白玉堂看见到他的态度，已经转为温和，再不见初见时的几分敌意。

甚至他还参与了一大清早带着小动物的热身活动。

大早上的夏安然就被家里小动物吱吱哇哇的声音吵醒，等他推门一看，就见白玉堂正被三狗二猫一鸟夹攻。

主攻是细犬妈妈，辅攻是多多鹦和一只黄色皮毛的大猫，另外三只幼崽起扰乱战局的作用。

白玉堂此时一身武生打扮，在犬猫攻击中躲闪，时不时还要躲开空袭。

期间，三只在地上流窜的小崽子就像是不定时的炸弹一般，它们行动恣意，毫无规律亦无顾忌，这些自出生至今都未曾受过伤害的幼崽行事可谓百无禁忌，带着一种天真的自信。

和小奶狗胡乱奔跑不同，小奶豹的攻击欲望比它们强上许多，它弹跳力强，所以时不时想要跳上白玉堂的背部，它虽然年幼，但是也知道正确的狩猎方式就应当是跳上猎物的背部将它扑倒，然后咬住猎物的咽喉。

只是对于它目的性太强的攻击手段，白玉堂每隔几步便交换一个身位，使得小奶豹无从扑起，…直至最后生气的小奶豹嗷呜嗷呜得直接挂到了他的裤子上。

这一政策很快让白玉堂不得不空出一只手来提住因重力而想要下落的裤腰带。

也算是完美得达成了骚扰战术。

它这一意外之举，让白玉堂本是轻松的频率一顿，脚步顿时就乱了。

这一乱就换来了一直旁观的大黄猫的扑脸举动。

这只黄猫毛发茂盛，猛然一扑完美得遮挡了白玉堂的视线，只是不知为何白玉堂并未将这猫扯下，反倒是身上挂着两个猫科类靠着听觉来躲闪狗崽和鹦鹉的攻击。

小狗崽还不会掩藏自己的脚步声，它们攻击前还会呜呜威胁，且多抱团，鹦鹉是攀禽，飞行能力不强，它们以短途飞行为主，故而振翅的声音较大，习武之人听觉灵敏，虽然白玉堂未曾做过听音辨位的训练，这个程度却还是能够辨别出来的。

唯一的威胁便是家里的细犬。

这条细犬自幼为白锦羲所养，但是几乎可以说是陪着白玉堂长大，陪着他练武，对他的了解可能比起长期未曾归家的白锦羲更甚。

虽然还在哺乳期，但是不知为何白玉堂感觉就目前的感觉来说，不知道他二哥回来之后对这狗干了什么，总觉得这犬的攻击更加犀利了。

偏偏他二哥还命令无论小畜做了什么，他不可还手，故而只能让这只黄猫在他头上待着。

他眼睛看不到，自然极其被动，如今竟有几分步步为营的感觉。