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众人说过的第二日,秦有强便过来了,说起去酒楼帮忙,也是直摇头。
秦筝笑了笑,安慰他道:“四叔,没事!你一去,主要是学习。飘香楼的伙计,都是慕容舒的人,都是信得过的。我还想起了两个人,风力和风杰,他们两人都在大酒楼做过的,应该非常有经验,咱们把他二人也请过去,好多两个帮手。这样,你就可以慢慢熟悉了!”
听秦筝如此说,秦有强才算是吃了颗定心丸,笑着点了点头,心中到底忐忑,但也不放心秦筝一人在镇上,只能想着勉力为之!
秦筝又仔细琢磨了一下,趁慕容舒过来的时候,和他商量起飘香楼食材的事情。
秦筝起头说道:“在镇上吃饭的,虽然有不少有钱人,但还是得以大众化的菜式为主。我仔细想了一下,想利用酒楼离家近的优势,多用土特产,打造类似农家乐的形式。”
“秦筝,你在说天书吗?我怎么好像都不太听得懂。”慕容舒扶了扶额,温柔笑道。
“哈!也对!这古代都是原生态,都是农家乐。”秦筝自言自语。
“秦筝,你到底在说什么?古代?农家乐?”慕容舒蹙了蹙眉,摇摇头,不知该如何回答。
“我的意思是说,飘香楼的菜,尽量自己想办法,或者从乡亲们手中购买。”秦筝笑道。
“好的啊!这样应该能节省一些本钱。不过,我最期待的,还是你的菜谱!”慕容舒笑道。
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五月初一正式营业,四月二十八日,秦筝便开始试营业。
她请慕容舒手绘了菜谱,做得可精致了。然后再请了家里的教书先生齐先生帮忙临摹。
齐先生也是个细致的人,竟临摹得别无二致。
四月二十八日当天,秦筝拿出早早准备好的定制活动木板,只见上面蒙了块红绸布,写着“即日起,试营业三天,所有菜品半价优惠!有大量辣椒、特好吃的馅料粽子、咸鸭蛋、皮蛋出售,欢迎品尝、购买!”。
门口还放了一个碳炉,锅里煮着粽子;旁边放着辣椒和辣椒制品、切开的咸鸭蛋和皮蛋,都是免费供人品尝的。
慕容舒和任羽早早过来了一趟,看着这前所未见的宣传木板,两人相视一笑,都不置可否。
端午节快到了,秦筝为开业准备的菜谱,便基本和端午节有关。
粽子准备了鲜肉粽和蛋黄鲜肉粽。鲜肉粽原价十文钱一个,蛋黄鲜肉粽原价十五文钱一个。可堂食可外卖带走,买得多地话,这三天还可以半价之后再优惠。
秦筝见慕容舒和任羽一大早便来了,问过,说是早饭还没吃,忙给二人一人剥了一个蛋黄鲜肉粽,请他们坐下来品尝。
又问二人想喝甜豆浆还是咸豆浆?
慕容舒说要甜的,任羽说要咸的。
慕容舒笑问道:“你这又不卖早餐,怎么还会有豆浆?”
“秦筝怕你们来,一大早特意去买的。”秦有强忽然接话。
秦筝脸一红,忙转过身去,假装忙自己的。
秦有强本也不多话,便不再往下说,也去忙自己的了。
慕容舒和任羽吃了粽子,都直夸特别好吃。
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