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再过几日就是中秋节了,这是苏云朵穿越来到这里过的第一个中秋节。
虽然身边没有一个亲人,这固然很让人遗憾,可是苏云朵并不沮丧,她决定要在这个异世好好过上一个中秋。
苏云朵前世的外婆有一手做糕点的好手艺,做出的月饼更是异常美味。
每年中秋外婆都会自己做些月饼送给亲朋好友,苏云朵从小就爱极了外婆自制的月饼。
她自然也曾品尝过市面上出售的月饼,从几元到十几二十元一块的月饼都远远不及外婆亲手做的月饼鲜美可口。
苏云朵的母亲也会做月饼,可是调馅的手艺却赶不上苏云朵的外婆。
苏云朵刚上大学那年,中秋节正好与国庆节重合,八天长假让她巴巴地从学校赶回老家,连自己家都没回直奔外婆家,就为吃外婆做的月饼,也是那次她在外婆的指点下学会了自制做月饼及调馅的诀窍。
虽然她始终没有独自做过一次月饼,可是外婆教给她的那些做月饼、调馅的诀窍却清晰地印在她的脑海里,冥冥中仿佛是在敦促着她在这个异世做出前世那种美味的月饼。
苏云朵顺道买了些食材,返回别院就开始着手准备起来。
做月饼少不了要做模子,苏云朵画好月饼模子的图纸,想去外面找人制做,没想到紫苏告诉她,别院里就有精通木工的人,让苏云朵很是惊喜。
由于时间有些仓促,苏云朵只画了两个模子的图纸,一个是带着“花好月圆”四个字的模,另外一个是带着“嫦娥奔月”图案的模,都极为应景。
“不知能否按这个尺寸做出这样的模?”虽然紫苏一再说明面前这位年轻的人有一手极好的木工活,苏云朵还是有些担心,毕竟明日就是中秋节了。
年轻的男仆接过紫苏手上的图纸,认真看了起来,期间又问了苏云朵一些问题,最后点了点头:“我那里正好有合适的木材,苏姑娘尽管放心,明日一早只管让紫苏过来取。”
没想到事情如此顺利,苏云朵连声道歉,倒让年轻的仆人不好意思地红了脸。
模子有了着落,苏云朵大大地松了口气,开始计算面粉的量和调馅需要用的食材。
她顺道买回来的食材自然是不太足的,静心想了想,苏云朵又列了一份食材单子出来,倒没有什么过于稀罕的东西,这几日别院的大厨房也在准备月饼,这些食材自然备了不少。
苏云朵倒是打算让铁头出去采购,紫苏却一再表示无论需要什么只需苏云朵开口,她自会替她准备妥当。
面对殷切的紫苏,苏云朵也不矫情,直接将单子交给紫苏,让她去准备。
很快做月饼需要的所有食材就送到了小厨房,月饼模子也在次日送到了苏云朵的手上。
虽然只有一下午带一晚上的时间,可是交到手中的月饼模子却做得十分精制,也打磨得十分光滑,紫苏果然是个十分靠谱的姑娘,难怪陆瑾康会派她到苏云朵身边伺候。
八月十五吃过午餐,苏云朵略作休息,就与紫苏在小厨房做起了月饼。
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