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第276章 酒席菜品（第1页）

听到大堂经理的话，张洋的脸上马上就露出一丝苦涩的笑意。

“瞧你这话说的，我们农村的厨师班子的手艺可一点都不差，我从小到大最喜欢吃的就是酒席了。”

大堂经理倒也是聪明，笑着对张洋建议道，“要不请你到我们后厨看看吧，那样我相信你可以更好的理解为什么不是我们的厨师，就做不出我们酒店的味道。”

张洋倒也是不信这个邪，跟着大堂经理一起走到了后厨。

一走进去，就看到十多口大锅架在喷火炉子上。

“你们酒店也不是用大锅炒菜的吗？我们那里也同样使用大锅炒的啊？”

大堂经理笑着走到一排蒸机的面前，“这是我们老板去年从外面订购的一整套蒸机，用这种机器蒸出来的食物非常的入味。还有啊，我带你去看看我们这里师傅做好的成品菜。”

张洋一边看着全身是金属的蒸机，一边跟着大堂经理来到了展示柜前面。

“先生，你可以看看我们这边的成品展示，每一道菜都是我们这里的厨师的拿手好菜。”

听到大堂经理的话，张洋开始观察起来。

“这些菜都看不出是用什么做的，你们选用的食材都不是本地的吗？”

大堂经理摇摇头，指着面前其中一道菜笑道，“看这道菜，从外观上看是看不出使用竹笋选的主食材。再加上厨师精致的刀工，一般人还真的看不出来。”

张洋苦笑了几声，“还真的是这样，你不说我还以为是哪种鱼切片做的呢？”

看着大堂经理脸上尴尬的笑意，张洋也只是憨笑着抓抓脑袋。

他知道大堂经理也很忙，所以直接开口询问道，“那不知道你们酒店的这帮厨师能不能在我结婚那天去我们那里做酒席，或者是能不能推荐给我一些类似的厨师。”

听闻张洋的话，大堂经理的脸上马上就露出一丝苦涩的笑意，他摊开手解释道，“我们酒店就只有这么一帮厨师，要是他们都离开酒店的话，那么我们酒店在你结婚那天就没办法经营了。”

张洋点点头，他知道大堂经理说的没什么问题，于是就笑着说道，“不知道你们酒店一天的营业额是多少？我听听看自己有没有这个能力承受？”

一听到张洋的话，大堂经理马上转动了一下眼珠子，接着搓搓手笑道。

“如果先生你真的有这个需求的话，我倒是可以先给你一个参考价格，你要是觉得合适的话，到时候我再去通报领导，毕竟这家酒店是老板开的，什么重大的决定都要他亲自下达。”

张洋苦笑了几声，“你说的没什么问题，那就请你说一下参考价格吗？”

大堂经理轻咳了几声，脸上挤出一丝浅笑，“我们酒店在和平县是众所周知的大酒店，所以每天来的客人也是非常多，按照我之前所统计的流水的话，这一天至少有两万的收入。”

张洋苦笑了几声，“看来酒店果然是一个一本万利的行业啊，不过能不能给我优惠一些啊？”

看到张洋是诚心想要，大堂经理挤出一丝苦涩的笑意，可是还是开口道，“这我还需要去和老板通知一下，今天我们老板在外面出差，明天他一回来我就告诉他，如果他同意给你降价的话，我就联系你。”

张洋也不介意在县城多呆一天，于是就把自己的手机号告诉给了大堂经理，然后就哼着小曲走出了酒店。

说实话，他身上一共带了一万五的现金，但是这笔钱原本是拿来买食材的。

可是现在看来，到时候可能连请厨师班子的价格都不够。

张洋叹了口气，心想这毕竟是结婚大事，所以他也打算出点血。

回到宾馆的时候，张洋一打开门就看到赵婷婷坐在床上玩手机。