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第48章 高人就是高人（第1页）

闻一鸣点点头，放在嘴里，感叹河豚果然是人间美味，就算是厚一些的切工，入口也是即化，细腻鱼肉在牙齿之间瞬间融化成甘甜鲜美的汁液，在舌头上划过一道丝滑，慢慢随着口腔咽下，如清泉令人神情一震，不由自主挺起身子，那种美妙满足感让人会心一笑。

下人又送上一壶酒，孙二娘站起身接过，亲手给闻一鸣满上道：“白子酒，也是老爷子创新，用河豚的精。子泡入白酒，温热过后，味道更佳！”

说道这里孙二娘脸色微红，娇艳无比，站在闻一鸣身边，玫瑰幽香阵阵袭来，让他心头一荡，不由感叹真是尤物！

小小的白子顺着温热的白酒进入口腔，不停碰撞着牙齿，轻咬之间弹性十足，每一口都有淡淡甘甜流出，配合上酒香，一股暖流入肚，顿时整个人都飘飘然起来。

好似千万条河豚奋勇逆流直上，充满不屈不挠的活力和美感，甘甜融合清香，绝配！

“河豚火锅，请先生品尝！”

孙二娘指着面前看似有些寡淡的汤底介绍道：“这里的汤底很特别，没有用传统意义的肉汤或是骨汤，而是用山泉水加上腌制过的海带熬制而成。然后下去河豚鱼骨、白菜、茼蒿、豆腐等提鲜之物，请各位品尝。”

闻一鸣端起小碗，送到鼻子前先闻闻，有种淡淡的咸味，配合上白菜豆腐的清香，令人胃口大开。

举起喝了一小口，柔滑的汤汁随着口腔进入食道，白菜清香融合豆腐豆香，被海带的咸味衬托的更加美味。河豚鱼骨经过长时间熬制后，乳白色的骨髓融入其他食材中，一种清甜刺激着味蕾，细细品味之下，居然有好几种层次！

“味道如何？”

田云河笑着从后厨走出来，让人把最后三道菜送上，孙二娘赞美道：“您的水平还用说？一级棒！”

“那就好！”田云河哈哈大笑，坐下指了指白色盘子里硬币大小的褐色物体，笑道：“这就是河豚鱼肝，四十克能毒死五万人！”

“一般来说大厨不会给客人吃，风险太大，不过一旦吃过，终身难忘！”

“用清水冲洗六小时，把毒性降到最低，然后挖出指甲盖大小，让客人品尝，只有最熟悉的客人才能体会到如此美味！”

田云河看着孙二娘和闻一鸣，正色道：“两位，吃不吃你们决定！”

“我先来！”

孙二娘深吸口气，她也是第一次吃这么危险的美食，不过相信田云河的水平，首先夹起一块，笑道：“让二娘先试试，先生再吃不迟！”

刚要往嘴里放，闻一鸣突然用手拉住，看着田云河笑道：“堂堂大男人怎能让女子以身犯险！”

“如果没猜错，田师傅的鱼肝虽然是刚杀，没有长时间经过冲洗，可经过特殊处理，毒性微乎其微！”

闻一鸣看着对方有些吃惊的表情，轻笑道：“应该是用草药泡过，中和剧毒，达到快速解毒的功效，鱼腥草和白柴胡？”

“你……”

田云河肃然而惊，猛的站起身，不可思议道：“你……居然知道？”

闻一鸣微笑的夹起块鱼肝，直接放在嘴里，一股前从未有的香甜从舌尖蔓延开来，瞬间征服口腔，微毒让舌头阵阵麻痹，如过电般爽快，从来没有过的刺激体验！