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林曼开门上车,程嘉煜把手搭在方向盘上,“带你去吃个特别的火锅。”
还没说完,就打了一个哈欠,这时林曼才注意到他眼眶下方暗暗的青色。
“主人,你很累吗?”林曼关切地问。
以前也知道程嘉煜忙,但是还没见过他这个样子。
程嘉煜并没有回答,接着自己刚才的话道,“上次把你从‘百香鼎’半路叫出来,今天赔你一个。”
说话间,车子已经开上了路。
瑞士火锅在燕都还算是个新鲜玩意儿,跟着程嘉煜的好处就是,不用排队等位,直接被带进了的包间。
“大夏天的,开着空调吃火锅。”林曼笑,眉眼好看地弯曲着。
程嘉煜把袖口卷到肘部,淡淡地也笑了下,“等到冬天的话,怕来不及。”
林曼不解,有些疑惑地眨了眨眼。
程嘉煜说的瑞士火锅,跟林曼想的铜锅涮肉完全是两回事。
格鲁耶尔奶酪加上白兰地,再加上蒜汁和黑胡椒粉,用酒精炉在下面慢慢加热,等奶酪完全融化后,变成浓浓的好像炼乳的样子,就便是“锅底”了。
程嘉煜拿起一柄细巧的长杆双头叉,将一块切成适口大小的法式面包戳了起来,放进陶瓷的“火锅”里,转了一周,让浓郁的奶酪裹住面包块,递给林曼,“趁热吃。”
林曼接过来送进嘴里,是缠绵不已的香浓,又带着有咬劲的韧性。
程嘉煜又戳起了一块玫瑰色的高山火腿在锅里一卷,看着酪汁挂肉,像是雪掩冬梅,又送到林曼手边,换回了她拿着的空叉。
金黄色的奶酪在锅中滚起厚厚的泡泡,鼓起来又破开,奶香和酒香不断地飘散到空气中
桌子上用来“涮锅”的原料,除了面包和火腿,还有各式蔬菜和水果。
程嘉煜一边煮一边蘸一边喂给林曼,自己却基本上没有动口,只是一直在喝酒。
他叫了一瓶阿尔皮斯的黑皮诺,这次没有征询林曼的意见,便给她倒了满满的一杯。
冰镇过的佳酿,恰到好处地凸显着轻盈的口感和清爽的香气,但却不浮夸、不费力,所有的优雅灵性都是自然释放。
像她一样。
难得的美食美酒,这顿饭却吃得林曼有些消化不良。
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