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苏林没好气的敲了一个年轻人的脑袋一下,然后将他一会儿需要的食材放到了他的面前。
就这样,整个厨房做菜所需要的食材,万全都是让苏林一手承担了下来,但是速度仍旧很快,没有耽误任何一个人的做菜。
有时候,感动就是来的这么快,这么突然。
“奥!大家都加油!”
“主厨都这么给力了!我们也不能掉链子啊!”
“动作快,动作快。”
“207的菜好了,快去快去!”
厨房再次陷入了热闹之中,而这种热闹里面,分明又多了一种默契,还有一份来自于彼此的鼓励。
苏林笑了笑,擦了一把额头上的汗水,现在算是暂时的帮助他们度过了难关,上菜的衔接问题已经没有问题了,刚刚那一番的食材供应,应该足够其他人准备好后面的食材了,苏林也就放心的开始准备自己的东西了。
“怎么回事,这个菜怎么这么咸。”
“服务员,把你们经理找来。”
“这个菜绝对有问题。”
“服务员,把你们的主厨找来。”
一连串的质问从不同的房间里传了出来,还是一样,传出这些声音的,都是二楼的客人。
一时间,厨房里有五六个人都是跑到了二楼来,也幸亏现在已经过了上菜的高峰期,不然,后面的上菜时间就要彻底耽搁了。
“这是怎么回事,你们的菜怎么做的,怎么这么咸。”
“额……不应该啊,你等我尝尝。”
年轻的厨子有些纳闷,自己做菜从来不会出现咸了的这种问题。
这个问题,也是引起了三位评选人员的注意。
“怎么回事,出什么问题了。”
苏林当然也是被喊了过来,来到了二楼,跟马丽丽对视一眼,看到了对方眼中的担忧。
对着对方笑了笑,点点头,示意让她放宽心,然后就走进了一个包房里面。
“你们好,我是这家酒店的主厨,你们找我,是有什么问题吗?”
“你尝尝这个菜,你们把菜做得这么咸,让我们怎么吃?”
苏林闻言,眉头轻轻挑了挑每一道菜上桌之前,孙富贵都会亲自尝一尝,绝对不会让那种咸的没法吃的菜送上客人的桌,可是,为什么客人还是会反应菜咸了呢?
身后,马丽丽也是带着三人来到了这个房间,看看到底是怎么回事。
苏林感觉到二楼不对劲之后,第一时间开启了金刚怒目,看了一眼盘子里面的菜,他敏锐的发现,在菜上面,竟然沾着一些晶状颗粒。
“三号厨师找来。”
苏林对着身后喊了一声,就有一个服务生赶紧去找三号厨师了。
“你这个菜,什么时候加的盐。”
“我……还有三分钟出锅的时候,当时您看着我加的嘛,您应该知道。”
苏林点了点头,说道:“三分钟的时间,足够盐完全溶解到菜里面,就算是停火之后再加盐,锅里的热量,也不可能让菜上面留下盐粒,可是,现在菜上有盐粒,那就说明了一个问题。”
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