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第三百三十九章 研究新品（第2页）

再加上快要进入三伏天了，奶油没有卖完很容易变质，为了增大奶油的销售量，所以急需推出新式甜点来大量消耗奶油。

可无奈没有烤箱，环境真是极大的限制了花满满大显身手。花满满想蒸制蛋糕，于是她开始了第一次尝试。

她将四只鸡蛋打出蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入白糖两汤匙，和适量面粉搅拌成蛋黄糊。因为没有电子秤，所以花满满不得不一点点的加面粉以控制蛋黄糊不会太干。

蛋清采用打发奶油同样的方法打发。这个步骤也是一个力气活，可花满满不差力气，这点小事对于她来说真的是小菜一碟，不一会儿蛋白便打发好了。

然后将蛋白霜分两次倒入蛋黄糊，两者搅拌均匀后倒入一铜盆里，然后用一纱布盖好盆口，上锅大火隔水蒸。

花满满在天井去看了看日晷，待半个时辰后再来揭锅盖。

这时店里已经有几个前来应聘小二的人了，孙嫂子把他们安排在一角落处坐着等。

花满满出来时便看见他们坐在那里，趁那几个人还没看到她是她认真的观察着他们。

花满满瞧见正中间有一男子十分好事的到处看，略有些贼眉鼠眼的样子，心里已经有了分寸。

待花满满走进厅内，众人中有两个善于察言观色的人便抢先站起来对花满满行礼了。

“小的见过老板。”

“见过老板。”

其余几人见那两人这番反应，才明白过来连忙起身向花满满行礼。

花满满悄悄记住那先行起身的两人，她坐下后说“都坐下吧。”说完后花满满看了看那几人，略作忖度后开口“你们依次到我面前来，我有些问题要问你们。”说完后随手指了一个人说道“先从你开始吧。”

那人看见花满满首先指了自己，便起身连忙走上前去向花满满行礼“小的姓王名云，是华雄李镇乡下的人，从前在李庄白肉做过小二。”

花满满对他的表现还算满意，开口问他“那怎的后来没有在那里做了？”

“小的媳妇那时候快要生产了，小的不放心她一人在乡下，所以辞了活路回去种田，也好照应她。”那王云回答道。

花满满瞧他皮肤黝黑，倒还是像个庄稼人，又开口问道“这段日子就要收稻谷了，你来我这里做事家中的活谁做呢？”

“小的添了一个大胖小子，也要给媳妇补补身子，家中开销大了许多。为了早日能出来做活养家糊口，小的花了两日将稻谷收了。”

花满满听着还是有些惊讶的，想当初自己去陈家帮忙一家老小也忙了几日，这男子一个人两日割完家中的稻谷，还是有些力气做事的，遂对王云说道，“那你留下吧，若家里还有事要交代那你明日再来就是。”

王云听见自己被留用了，自然兴奋，对花满满说“好的，小的今日回去安置好后明日就来。”

“你在我这里做活，我可以管你住宿，就住在店里，你可愿意？”花满满体谅他家里新添了丁，怕他想家，所以提前问清楚。

“小的愿意，小的愿意，小的一定认真做活报答老板！”王云一脸诚恳的回答道。

花满满被他这幅认真的模样逗笑了，说道“好了，快去罢。”

王云许是十分开心，哈着腰走了。

待王云走了，“下一个。”花满满看了看另几个人，又对剩下的众人说。