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第40章 抓鱼（第1页）

马素兰和王秀琴对视一眼，都看到了对方眼神中的震惊。

徐卫国的方案，她自然同意。

“咳咳，我也是这么想的，就按你说的办。”

“同意就行，娘咱们明天就再去县城，跟苏社长敲定这件事。”

马素兰点了点头，看着徐卫国的眼眸中多了几分欣赏。

“如果这件事情真的弄成了，娘还得谢谢你呢。”

往小了说，那只是帮忙牵线搭桥，但是往大了说，那可就是给家里找了个长久的活计！

现在没有工人铁饭碗吃香，但只要能赚钱，就是个好营生。

再说了。

可是供销社和国营大饭店，主动求着找他们做代工，说出去也有面子！

供销社和国营大饭店这这个时代的重要性自不必说。

但凡能和这两扯上关系的，都是大人物！

徐卫国未来不可限量。

“行，那就这么决定了，我再起锅卤一锅肉，明天带给领导尝尝！不同的部位，味道和口感也有所不同。

正好看看他们的喜好！删选做卤肉的放向。”

马素兰喜笑颜开的，去看她那锅肉去了。

其实卤肉最好吃的，还得是猪头肉和猪下水。

这两个部位卤出来之后味道会更浓，特别是猪头肉，满满的都是胶质，一口咬下去，那味道简直绝了。

猪蹄，猪尾巴之类的也可以，但味道相对于稍差一些，但是更有劲道儿。

很多人也很喜欢！

卤肉讲究的是掌握好火候。

肥肉卤的太久了，肉可能会化掉，瘦肉卤的太久了，也只会变得越来越柴。

大概是这一锅卤肉的拿去做样品。

所以马素兰格外的上心。

在家里剩下的肉里面挑挑拣拣，挑了一块五花，还有一个猪肘子。

看着丈母娘不停地忙前忙后，徐卫国也没啥能帮得上忙的，索性回了屋里笑呵呵哄老婆了。

“秀琴，明天我跟娘都得去县城里，家里就你一个人，要不我让桂花嫂子她们过来陪你。”

王秀琴娇嗔着睨了他一眼。

“我一个人在家又不是不可以，你们还非得找人过来陪我干什么？”

以前生孩子，不也是一个人在家吗？